「いも太郎」で焼き芋

１か月前にブログで
焼き芋にはまっていることを書きました。
最近は、土曜日の朝食に
焼き芋を食べています。

土曜日の朝食は大体パンとか、
コンビニスイーツだったのですが、
金曜日の夕方、
買ってから家に帰るのが面倒で、
（暗くなるのが早いし）
結局何も買わずに帰って、
焼き芋を作り始めます。

今年は、大きな芋がたくさん採れて、
石焼いも鍋　いも太郎で焼くと、
大きい芋は２時間加熱では、
ちゃんと火が通らないこともあります。

今日は、あらかじめ電子レンジで
ある程度加熱してから、
いも太郎で再度加熱してみました。

なかなかいい感じに仕上がって、
夕ご飯食べた後なのに、
焼き芋が食べたくなり、
大きいも半分に切ったものを
ペロッと食べてしまいました。
やっぱり出来立ては美味。

明日の朝も、焼き芋朝食です。