今朝の風景

今朝（午前６時前）は、
靄のようなものがかかっていて、
ちょっと幻想的な風景でした。

田んぼの水にも、
太陽や山が映っていて、
美しかったです。

この写真の色、加工ではなく
実際こんな色でした。

やっぱり梅

今年は、梅干しも、梅酒も、梅シロップも
やらないつもりでしたが…。

少し前、職場の同僚から
梅シロップをいただき、
夕ご飯の時に少しずつ飲んでいたら、
何だか日々の疲労が少なかったようだったので、
梅のパワーなのかな？と思いました。

それもあって、
やっぱりちょっと梅仕事しようと思い、
今日はスーパーで半額になっていた
南高梅を２キロ買って帰りました。
黄色くて、このまま食べたくなるような
甘い香りでした。
完熟しているものは
生で食べられるそうですね。
知らなかった～。
半額でしたが、傷んでいたのは
１個だけ、しかも一部分だけでした。

以前にもやったことのある、
氷砂糖・黒糖・きび糖・酢と一緒に
ビンに投入。

出来上がるの、楽しみ♪

牛串とらまめともつ鍋こ豆 周南店

昨日あった、飲み会のお店は、
「牛串とらまめともつ鍋こ豆　周南店」。
ネットで見ていたら、
県内唯一の牛串の居酒屋だそうで。
「こ豆」は県内に数件お店があります。
（防府にもあるらしい）

わたしは、お酒は強いほうではなく、
家だったら、３５０ml缶１本で
やや酔ってしまう感じですが、
飲み会が楽しい雰囲気だと、
ついつい飲んでしまいます。
…とは言っても一人で電車で
防府まで帰らなくちゃならないので、
セーブしていますが、
昨日はジョッキの生・ハイボール・
最後に甘いお酒の入った
↓　ふるふる（とかいう名前だったような）をいただきました。



お料理の写真は、
お店の方に「どうぞ載せてください」
「むしろ、載せて宣伝してください」と許可をいただきました。
でも、お酒のせいにしてはいけないけど、
撮った写真を見たら
写真がほんとにテキトーで情けない…。









お酒はいろいろあって、
他の人が頼んだお酒を
ちょっとずつ味見させてもらいました。

こちらは八海山。
シャーベットにして飲むお酒だそうです。



東洋美人も味見させてもらいました。

↓　昨日と同じ写真ですが、
これはキムチのもつ鍋。
辛すぎず、美味しかったです。



来月もまた、楽しみにしてます。

またまたもつ鍋

いろいろお酒飲みすぎて、
なんだかへろへろ（笑）。
明日はまた、二日酔いチックでしょう。

お料理のあれこれは、また明日。

チョコミントか？ミントチョコか？

お題参加です。
すごく流行っていますね、チョコミント。

最近食べたのは、
ジャイアントコーン大人のチョコミント。
どらソフトチョコミント。

ミントとチョコのドッキングは
嫌いという人もいますが、
わたしは好きです。

昔、イギリスの「After Eight」という
薄いチョコの間にミントがサンドされたのを
食べていました。
どうやって、AfterEightを知ったのか覚えていませんが、
とても上品で、１枚１枚を
じっくり味わって食べていたことは覚えています。
いまは、どこに行けば手に入るのかな？

また、週末にセブンでチョコミント系の
おやつを買ってみたいと思います。