COCOIROさんでランチに出していただくパンを作りました~ 

パンパンパ~ン

先週がプチパンだらけだった反動で、食パン型で食パン焼いて、
でっかいパンを焼きたくなるって薩摩芋パン焼いてっていうわかりやすさです
でも、全粒粉のパンだけは発酵が終わるギリギリまで悩んでプチパンにしました
同じグラムの生地でも、大きいの1個と小さいの2個では、なんか印象が違うので、
プチパンの方がいいかなぁと思ってしまいます
毎度、どういう組み合わせで出していただくかとか、まるまるっと考えずに作るので、
今回も、COCOIROさんと一緒に考えようかと思いま~す
今日のムギ

体重1065g
なんていうか、猫らしい華麗なジャンプをしないムギは、
ゲージをジャングルジムのようにして遊んでいます
上手くタイミングが合わないので撮れてないんですが、
扉にしがみついて、扉を開けたり閉めたりして遊んだりもしています
なんか動きがリスザルっぽいんですよねぇ
顔はたまにフクロウっぽいとも思う
どんな成長をしていくのやら
楽しみにしようかと思います




パンパンパ~ン


先週がプチパンだらけだった反動で、食パン型で食パン焼いて、
でっかいパンを焼きたくなるって薩摩芋パン焼いてっていうわかりやすさです

でも、全粒粉のパンだけは発酵が終わるギリギリまで悩んでプチパンにしました

同じグラムの生地でも、大きいの1個と小さいの2個では、なんか印象が違うので、
プチパンの方がいいかなぁと思ってしまいます

毎度、どういう組み合わせで出していただくかとか、まるまるっと考えずに作るので、
今回も、COCOIROさんと一緒に考えようかと思いま~す

今日のムギ



体重1065g

なんていうか、猫らしい華麗なジャンプをしないムギは、
ゲージをジャングルジムのようにして遊んでいます

上手くタイミングが合わないので撮れてないんですが、
扉にしがみついて、扉を開けたり閉めたりして遊んだりもしています

なんか動きがリスザルっぽいんですよねぇ

顔はたまにフクロウっぽいとも思う

どんな成長をしていくのやら

楽しみにしようかと思います
