いただいた美味しい手作り味噌もあって、茄子とピーマンがあったので、茄子味噌炒め
ラスト・畑のピーマン!!
本当は、豚肉で作りたかったけど、なかったから合びきミンチ
味付けはシンプルに、塩・胡椒・だし汁・味噌だけ。
美味しい味噌だから、シンプルで十分!!
もう食べるの止まんないわ。
途中で七味唐辛子を少し足すと味が引き締まって、さらにゴハンおかわり決定!
調理中に入れる時は、輪唐辛子の方が好き。
豆板醤やテンメンジャンを足して韓国風にしても美味しい。
キムチを入れても美味しい。
味噌とキムチって相性いいですよね。
豚キムチ味噌炒め。
ちょっと、豚肉とキムチ買ってこようかな。
ラスト・畑のピーマン!!
本当は、豚肉で作りたかったけど、なかったから合びきミンチ
味付けはシンプルに、塩・胡椒・だし汁・味噌だけ。
美味しい味噌だから、シンプルで十分!!
もう食べるの止まんないわ。
途中で七味唐辛子を少し足すと味が引き締まって、さらにゴハンおかわり決定!
調理中に入れる時は、輪唐辛子の方が好き。
豆板醤やテンメンジャンを足して韓国風にしても美味しい。
キムチを入れても美味しい。
味噌とキムチって相性いいですよね。
豚キムチ味噌炒め。
ちょっと、豚肉とキムチ買ってこようかな。