大根づくしメニュー 和物バージョン

畑の大根の第一ピーク中なので、
大根づくしです。

大根と鶏肉と薄揚げの煮物、
大根と白菜の味噌汁、
大根サラダ、
大根の醤油漬け、
紅大根の甘酢漬け。


大根の煮物には、大根の醤油漬けで出た大根醤油を使用してるので、色が濃い目の割りに薄味です。

薄口醤油で作る方が見た目は良いんですけど、大根醤油を使いたいので。

紅大根の甘酢漬けのピンク色の甘酢液は使い道ないかと色々してますが、みつかりません。

大根の水分って凄い出るので、薄くなるんですよね。


大根って、結構レパートリーあるなぁ。
また違う大根づくしもいいな。

トノはキョロキョロと視線を外す

トノは写メろうとすると視線を外す。
階段でも…。







和室入り口でも…。




正面を撮りたいのにぃ～！！！

まだ、ブレずに撮れただけマシか…。