wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

檸檬酵母エキス

2015年12月18日 20時00分51秒 | 自家製酵母
檸檬酵母エキス完成。

シュワシュワ感が良い感じ♪


最初は、この状態。

☆檸檬 230g
☆蜂蜜 10g
☆水 250g
☆酵母エキス 3g

毎日、朝晩2回ビンを振って蓋を開ける。

3日後。




ビンを降るとシュワシュワ~。



こんな感じで出来上がり!
香りはレモンスカッシュ。
爽やか~♪



このエキスに粉を混ぜて、
元種を作っていきます♪


いただいた無農薬の檸檬さん。
濃い目の酵母エキスにしたとはいえ、凄い香り豊かです!!!

ありがとうございます!
楽しみだなぁ♪

















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ウニョウニョってるトノ。

2015年12月18日 07時51分55秒 | 2015年、猫のトノ様
ウニョウニョしてるトノ。

エアコンつけて、少し暖かくなってきたらウニョウニョしだします。



トノも、大人になって寒い冷たいという感覚がしっかり分かるようになってきた気がする。

フローリングが冷たいらしくて、後脚をプルプルプルルンと振る仕草をします。

ゴハンのとこに、何か良いマットがないかなぁと探し中。

猫は変化に弱いという御多分に洩れず、トノも変化に滅法弱い!

フカフカしてたり厚みがあるマットを敷いたら居心地が悪いらしくてゴハンに近づけなくなってました…。

何かいいのないかなぁ。











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