wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

雑穀米カンパーニュ と セーグル・ノア・レザン と 苺のプリザーブ

2016年05月08日 23時23分00秒 | お手製パン、お菓子
今日は、まず雑穀米の下処理の準備をしておいて、その間にセーグル・ノア・レザンをコネる!





そんで、待ってる間に種継ぎを済ませて、
液種も元種にするためにこなと合わせる作業。






これから3日間はサボらないように、毎日お世話しなきゃ♪



そんで21穀米を炊いて混ぜ込めるようにしてコネコネと作る。

食感モチモチしてるといいなぁ♪



そして発酵の合間に下準備しといた苺で、プリザーブ作り♪

今のうちに作れる時はしっかり作って、感覚が体に馴染むようにしたいと思ってるんだけどなかなか(笑)



さぁて、明日は雨の様子。
でも頑張って宝塚まで行くんだもん!!!

友達に渡したいものいっぱいだし、
気分はすっかり蕎麦なのに今更変えたくないし、
これを逃すと次はいつよ~と考えるのが面倒だから(笑)



どうか弱い雨で風も穏やかでありますように!




















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リボンとトノ

2016年05月08日 04時43分06秒 | 2016年、猫のトノ様
伸びをしながらリボンを見ていたので、、、。





リボンを投げてあげた。
上手に片腕でキャッチ?





ついでなので、全部投げてみた。
何か可愛い(笑)











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