エビ入り八宝菜と巨大ピーマンの肉詰めです！

おいしい白菜を手に入れたので
好きなエビを加えて八宝菜にしてみました
それと巨大ピーマンの肉詰めです！。。。

この巨大なピーマン！
普通のものの4～5倍はあります

この日は巨大ピーマンの肉詰めと八宝菜がメインの献立です


八宝菜にエビだけだと野菜に負けてしまいそうだったので

豚バラ肉も入れています

ジューシーな白菜と
他の材料が丁度良く
思った通りのお味に仕上がりました♪

他にはやはり白菜を使った
りんご入りのサラダ

箸休めには
塩ゆでのピーナッツとらっきょうです

忘れてはいけないこの日のお酒は
焼酎で〝荒濾〟あらごし仕上げ
黒麹で作った焼酎でした

生産限定出荷～特別感があり
こういうのって、ついつい買いたくなりますよね！
飲んでみましたが、荒ごしいうわりには
けっこう繊細さもあり品がよかったです

さ～て～！
巨大ピーマン肉詰めは？


しっかり詰まったお肉～♪
ピーマンも硬くなくて良い風味
美味しくできました！

旬の野菜や変わった野菜…見つけたら
またチャレンジ料理～♪ してみます！。。。

新宿の夕陽

家を出て来た朝はまだ雨が降っていました。。。

PM4:00の新宿


タカシマヤサウザンロードから駅に向かう時の夕陽です

日比谷から用事があって新宿に
着いた時には雨は上がっていました

バスタ新宿の通路から見た空には
青いところも見えていて


今晩は満月だそうですが
今年最後の満月が見られるかも知れないですね。。。

甘～いクリスマスディスプレイ

大人が集まる場所の
甘～い香りがするディスプレイが楽しかったです。。。

日比谷、帝国ホテルロビーは平日の昼も賑わいがありました

入り口をはいったところの
大きなクリスマスツリーは落ち着いた大人の雰囲気


１階フロアから地下に下りる階段に
〝スイーツアート展〟という看板があり
下りてみると～本当に甘～い香り！

それもそのはず
全部お菓子でできた一角がありました

〝スイーツアートコンペティション〟
お菓子で作った作品のコンテストをしていたらしいです

館内にこんな感じで
展示されています

良くできていましたから女性はもちろん
男性でも

いっしょうけんめい写真をとっている人がいました

見ればこのお菓子の国の周りには
機関車が走っていたのです

これが目当ての人だったかも？

クッキー、マシュマロ、マーブルチョコにキャンディー
白いクリームの様なのはメレンゲ？
カラフルなジュエリーのようなゼリーなど♪
夢のあるお菓子の国で、心がなごむ一時になりました♪。。。

柚子？～グレープフルーツ！

柑橘類の果物の旬は冬場が多いのでしょうか？。。。

いただきもののこれですが
近くの家の庭でとれたグレープフルーツだそうです


赤いりんごの紅玉と一緒に置いたら黄色の色合いが
とてもきれい♪

微かな香りはグレープフルーツのもの…
どんなお味か？ と、搾ってみたら！！！
とてもとてもすっぱくて～！
このまま飲む感じではなかったもので
搾り汁にハチミツ、ラム酒レーズン
そして紅玉をくわえてデザート風～～
思いついた勢いでyoyoさんが加工したもの
一気に食べていました
ここまでしたらおいしくいただけましたよ♪♪

昨晩も寒かったのでお風呂に柚子を入れて
ゆず湯にしました
自宅の湯船ですから5個も入れたら十分香り
温まりました

もうすぐ冬至ですね
柚子の香りをかぐと思い出すこのゆず湯


東照温泉の中も外も
柚子の香りでいっぱいになります
このゆず湯、今年も私は入ることになりそうです。。。