カキフライにユニオンソースがメインディッシュです

ペンギンマークのユニオンソースは
栃木県宇都宮市木和田島のユニオンソース株式会社が製造しています。。。

今晩の晩酌の献立

サラダが二種類コールスローサラダと
ほうれん草の
マスタードドレッシングサラダ
アジの刺身に
ツマミの盛り合わせ…でもメインディッシュがありません！

メインのカキフライ…来ました～が！

あっという間に
これね！

ご当地、ここ栃木県産のユニオンソースがかけられています

南極探検隊が、厳しい環境に挑むとき
限られた持ち物の一つに選んだといわれる…

ペンギンマークのユニオンソースには
そんな歴史があったのです
私には、他にも思い入れのある美味しいソースです。。。

山茶花～サザンカ？

いつも2階の窓から見ていたこの花は…サザンカ？。。。




冬になって咲く庭木はそれほどありませんよね

キミは～サザンカ？

知らないと読めない〝山茶花〟という表記は
「 漢字表記の山茶花は中国語でツバキ類一般を指す山茶に由来し、サザンカの名は山茶花の本来の読みである「サンサカ」が訛ったものといわれる。 ウィキペディア」

だそうです～さすがウィキペディア！

山茶花～サンチャカ～サンサカ…サザンカね～♪。。。

沖縄 宮古島にある旧海軍特攻艇格納庫跡

宮古島の海中公園のそばに旧海軍特攻艇格納庫跡があります。


入り口には案内碑があります。


中に入ってみました。


さほど深い洞窟ではありません。


出動口が幾つか空いています。


終点までやってきました。


沖縄の洞窟にはクマが住んでいないので安心です。

サーターアンダギーが好きな沖縄のイソヒヨドリ

朝、ホテルのテラスの出るとサッと寄ってくるイソヒヨドリ


おめあてはサーターアンダギー


う〜ん、ちょっと大きいかも


とりあえずくちばしで


くわえるのではなく、刺している感じ


で、ここまで運びましたが・・・


コロン。


大きすぎて拾えません。


で、半分にしたのを見せたらすっとんで来ました。


パクッとくわえて

パタパタ〜

それでは、どうじゃあ〜〜〜

紫芋パンの空

日光市の日の出時間は6:43。。。

AM6:46

まだ夜明け前…という感じ、くらい空

いつもホームベーカリーで焼いているパンに
宮古島旅行で買ってきた紫芋パウダーを入れてみました


こんな色

いつものパンと比べると
ポリフェノールの紫色がきれいに出ています
お味は～これからです♪

今朝は現在、7:00を過ぎても暗い空
これから午後にかけて晴れ間は出るとのことですが。。。