青森県は下風呂の房子おばさんから届いた味が今日はメイン料理です。。。
この中にあります
他にも青森の味が届いています
栃木にいながら海の味がいただけるのは、青森生まれの
母のおかげ、送ってくださる叔母さんのおかげです
感謝しないとね!。。。
この中にあります
活きホタテ貝を送ってくれたので刺身にしました
それから
ホタテの上にある小鉢、お正月に食べる郷土料理の
〝にあいっこ〟~〝煮合いっこ〟
タラコを使った煮物?になるのかな~やさしい味がします
栃木県にも〝しもつかれ〟~〝下漬れ〟というのがありますが
感覚としては、似ています
それから
ホタテの上にある小鉢、お正月に食べる郷土料理の
〝にあいっこ〟~〝煮合いっこ〟
タラコを使った煮物?になるのかな~やさしい味がします
栃木県にも〝しもつかれ〟~〝下漬れ〟というのがありますが
感覚としては、似ています
他にも青森の味が届いています
栃木にいながら海の味がいただけるのは、青森生まれの
母のおかげ、送ってくださる叔母さんのおかげです
感謝しないとね!。。。