鳥まり、参る!

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日々のいろいろなことを記録しています。

飲みやすい!美味しい!を助けてくれるコーヒー器具たち。

2019年07月20日 | 料理・食べ物
【濃いやつ?余裕だよ!】

濃い&強いコーヒーが問題なく飲めて美味しいと感じるタイプです。

エスプレッソも好きだし

エスプレッソは本来なら層がくっきり残ってる何秒かの間に飲んでしまうのが美味しいんだけど、これは自分でエスプレッソマシン買うかカフェで働くか、あるいは店員さんと仲良しになってお願いするしかない。

というわけで濃いコーヒー好きな私ですが、人の好みは千差万別なので私が美味しいコーヒーでも

「強い!苦い!飲めない!!」

という人もいるわけです。

紙フィルターを使ってコーヒーを淹れると紙が色々すいとってくれて優しい風味に仕上げてくれるけど、フレンチプレスや金属フィルターだとそうもいかず…。

私が愛用しているコーヒー器具はキントーコーヒードリッパー(紙いらずの金属フィルター)なんですけど、

(記事にもしています。→ ※しあわせ♪自宅コーヒー。 )

これでいれると強すぎ~っていう人もいるので

「そうだな~春夏はさっぱりしたコーヒー美味しいし、アイスコーヒーも入れたいし、ペーパーフィルター試してみよっかな!」

と思ってペーパーフィルター用の器具を買ってみました。

【安い!買いやすい!ハリオさますごい!】

で、買ってみたのがこれらでございます。

・ハリオV60透過ドリッパー01クリア(プラスチック製ドリッパー)

…定価で400円+消費税。

・V60ペーパM40枚 ーフィルター01 (専用ペーパーフィルター)

…定価で160円+消費税。

ハリオの有名な円すい型ペーパーフィルターですね。

気になってたんです

私はロフトで買いましたが、スーパーで買えるところも多い。

これで早速カルディのコーヒー(買いやすいお値段のスペシャルブレンド)を淹れてみましたよ~。

ドリップケトル=お湯がすこ~しずつ注げる、日本生まれのコーヒーポット。は高くて買うのに抵抗があるので、計量カップにお湯をいれてゆったりとドリップする。

これとは違うけど、こんな感じの計量カップを使っています。
  ↓
・計量カップ 耐熱 200ml プラスチック製 目盛付き(楽天) 

小さくて軽くて扱いやすくて目盛りが便利、熱湯OK&注ぎ口つき

【お味はいかが?】

ベストセラーなだけあってドリッパーもフィルターもめちゃ使いやすいです。

しかも外見がシンプルで美しい。

で、大切なお味はというと…さっぱりまろやか・美味しいんだな

やっぱりこの円すい形っていうのが大事なのかな?

一般的な2回折るペーパーフィルターよりも美味しい気がする。

あと洗うのが楽なのも嬉しい。

実はキントーの金属フィルターも円すい形なので

「あれ?もしかしてペーパーだけ買ってくれば良かったのか?」

と後で気付きましたが…買って後悔なしです。

美味しい

春夏のブラックコーヒーはこっちのが美味しいかな、金属フィルターで淹れるよりも。

アイスコーヒーも美味しいよ。

カップに氷をいれて、コーヒー豆はそのまま・お湯を半分くらいにして作っています。

実は今も飲んでる

この豆はカルディのアイスコーヒーブレンド。

スキッとどっしり味で私は好きだな~。

私は一人分のコーヒーを淹れる時はこれまたハリオのガラスマグを使っています。

・ハリオ 耐熱ウーロンマグ すき(耐熱ガラスマグカップ)

お、お前さま…ウーロン茶用だったのか?

そして“すき”って名前だったの?

知らなかったよ…。

ハリオさまは茶々丸(茶々急須・丸。耐熱ガラス製ティーポット)でもお世話になっているし、さすがだなぁ。

茶々丸への愛はこの記事で叫びまくってます。
  ↓
※【加筆】垂れないティーポット(急須)・ミルクピッチャー(ジャグ)。

コーヒー好きだなぁ~しみじみ

お店でいただくのもいいけど、家でゆっくりコーヒー飲むのも本当にいいですよね~





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