BSE騒動で吉野家さんから牛丼が消え、牛丼騒ぎの大騒動が起こったのは
記憶に新しい（？）かと思いますが
その際に牛丼代替として生まれて、今でも生き残っている”吉野家の豚丼”
私これ好きなんです。
昨日も食ったんですが（＾＾；）
牛肉って独特のにおいと繊維のほぐれていく食感があって、
これががっしりとした食べ応えの…
旨さの源泉でもあるのですが、
豚はそういうにおいもさほどきつくなく、
対照的にプリプリとした弾力ある食感が楽しめるところが
魅力だと思います。
吉野家さんの豚丼はそこを上手く生かした味わいで
柔らかく良く味のしみた状態でありながら弾力があって軽快感のある具と
ご飯の取り合わせが素敵であると思います。
代替品として生まれた故に、いつかは消えて行くのかもしれませんが
これはこれで残して欲しい気がするメニューです。
代替品では他にマーボー丼と牛焼肉丼を食べましたが
あっという間に無くなってしまった様にも思えますです。
あとは立ち食いソバですかねぇ…。
列車で旅している時などにちょいと立ち寄ってずるずると…ってのが
旅にも自らの味蕾にも非常に大きな幸福を与えるのですが（＾＾；）
最近は行ってませんのでどうなっているかが分かりませんが
JR日暮里駅の跨線橋下にある立ち食いソバ屋さん、
そして西武所沢駅の本川越行きホームにある立ち食いソバ屋さんは
個人的にひいきにしている立ち食いソバ屋さんです（＾＾；）
所沢駅のは犯罪的なにおいが店舗付近に立ち込めていて
立ち食い好きならよだれで溺れる感じですよ(笑)
立ち食いじゃないですが、出雲市駅内にある出雲ソバ屋さんも
行く時は必ず立ち寄っています。
昔はてんぷらそばがひいきでしたが、最近はきつねそばがお気に入り。
ソバじゃないので思い出すのは名古屋駅のきしめんスタンドですかねぇ。
昔は駅のホームの端っこにあって、カツオブシがでかい缶にドサッと入れてあり
それを好きなだけぶち込んで食えたのですが、
最近は最初にのっけてくれるだけになりました。
それでも出来る限り食べるのが慣わしです。きしめん美味しいですよ♪
あと都内土産は何故か崎陽軒のシウマイ(笑)
家族皆喜んで食います。私も喜んで食います（＾＾；）
寝台車に乗る時は必携でしたが最近は寝台列車も減ったので
機会も減りました…。
変な形の醤油入れから醤油を出して、
缶ビール片手にあのシウマイをつつきながら流れる夜景を見るのが
最高の楽しみだったんですけれどね…（＾＾；）
余談ですが崎陽軒の横濱チャーハン弁当のチャーハンは独特の味で
非常にまいうーです。ぜひ一度お試しあれ。
駅弁をお土産にすることも多々あります。
あんまり旨くねぇ…と文句を言う人も多いですが
それでも私が好きなのはNREのチキン弁当(笑)
昔は縦長にトレーを並べていたのですが今は横長です。
最近モデルチェンジしたらしい…寂しい気がします（＾＾；）
小淵沢駅の有名駅弁というと元気甲斐でしょうけれど
「高原野菜とカツの弁当」が私は好きです。
野菜が嫌いな人以外なら絶対にお勧め。
最後におぎのやさん。
峠の釜飯は全国区の有名度を誇りますが
かつて数量限定で出ていた峠のちまきが忘れられない…。
いつかまたやってほしいなぁ…
おぎのやさんの秋季限定数量限定の松茸べんとうも美味しいよ！
以上まとまり無いですが、たまには普段と違う話をば…
★Yellow Comet Web → http://www.sea.sannet.ne.jp/yellow_comet_ap1/
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