日々の想い・・・

ちょっと楽しいこと、ちょっと話したいこと。

豚肉とりんごのオープン焼き

2006年12月10日 | Weblog
いただいたりんご蜜が詰まっててとても美味しいそう、豚ロース塊をにんにくと、りんごをたっぷりいれ、オーブンへ。
焼けたりんごと豚肉を一緒に食べるとぐ~~
友達が焼いてくれた織部のような渋いグリーンの大皿に、買い物途中で拾って来た紅葉したホウの葉と銀杏そして、焼きミニトマトを添えて。