カレー

久しぶりに鶏肉や、残ったロースとビーフもいれ、カレーを作った。
４～５人なら、４回ぐらい食べれる量。残りは冷凍庫に。
市販のルーも粘りを出すのに重宝する、後はコリアンダー・ターメリック・カルダモン・パプリカ・・・カレー粉・いろんなスパイスを入れまくり、完熟の柿も冷凍しているこれって、チャツネになるよ。