親子丼

残りご飯がある。
今年になって初めてなか家かしわ店に行った。年末は予約を忘れて、買いそびれた。主人は各日のように続いている新年会にお出かけ。ランチのようだがこれ、夕飯です。「辻又」の鯖の干物、実だくさんの味噌汁、友達作の胡麻豆腐など。
親子の上を飾るのは紅しょうが、もみ紫蘇に漬けてる、これを作りだしてから、赤い生姜買ったことないなあ。色のきれいさ、染まり具合、見るたび惚れ惚れしてなんか嬉しくなる、これってちょっと変かな？（実際の色は微妙に違う、これよりももっと深い色かな）