茄子ソーメン、鶏肉のポン酢かけ、南瓜のスープ

母が歯を治療中、ちょっとボリュームもあり、あまり噛まなくてもいいもの。
野菜のポタージュがぴったり。食パンでクルトンも作った、これがあると食感に変化あり、
その効果がポタージュを美味しくしてくれる気がする。小さなサイコロに切って揚げるだけなのに。
お昼のソーメンの湯がいたのも残ってるしで、定番茄子ソーメン。