ギフトショー

今年も出かけてきました。
出展の多さにいつものことだけど、驚き、期待もあるが、疲れる。


　

ゴーヤとオクラ

ゴーヤチャンプルにゴーヤの玉子焼き、
ねばねば仲間、納豆とオクラ。

ホットドッグ

ケチャップ、ウインナーソーセージやからし好きの主人が大好きなホットドッグ、卵や、残りのカツなどでよく作る、
赤や黄色の大きなパプリカ皮を焦がしてむくと、柔らかくなり、焦がした皮の下が、鮮やかな色のままなのもお気に入り、色々トッピングにどうぞ。

ゴーヤ入り玉子焼き、茄子の煮物

ゴーヤチャンプルの残りを玉子焼きにした。ボリュームある1品になった、
茄子と、白瓜、薄揚げ、鶏肉の煮物。

冷麺

生めんが残っているので、冷麺に、何時ものように冷蔵庫の野菜のオンパレード。
オクラ、きゅうり、茗荷、しょうが、玉葱、葱、ゴーヤ、卵やベーコン
残ったチキンなど色々。
主人曰く「噛むのが大変」だそうです。
すりゴマを作ってタレ作り。ごま油も忘れずに。
ピーマンのきんぴら風。