花と豆

我が家の庭先で「ニラ」の花が満開だ。





このニラ、数年前からどんどん勢力を伸ばしている。

何しろ全て実生、国道沿いにも進出し、この生命力は脅威だ。

「ニラレバー炒め」「ニラの卵とじ」など大好きだが、驚くばかりの繁殖だ。


若干時季外れの「ひまわり」が咲き始めた。


数年前、道路沿いに植えたひまわりが、種を落とし今は毎年こんな状況だ。


ひまわりと言えば「暑い夏」。

一気に涼しくなった今年の夏、ひまわりも「驚いて早く咲かないと」と感じたのかどうか。

これから約１，０００本はあるひまわりが一斉に咲いたらさぞかし見事だろう。


ナタマメが収穫時期を迎えた。

ナタマメは「刀豆」と書く。

様々な効能があり、一度作ってみたかった。

聞いてはいたがこんなに大きくなるとは。



まさに刀だ。

さて、このナタマメどうするかが問題だ。

美味しい調理法があったらコメントして下さい。