亥の子餅 と お福分けせんべい

 

今週は　亥の子餅　模様はウリ坊ですね　

 

 

毎日　その日の分を作るので

シナモンがはいったり　胡麻の代わりに　粒粒感を出すために

ほんの少し道明寺を刻んで入れて　蒸したり　いろいろ　試行錯誤で

かたちは不細工でも　味は自分が言うのも変ですが　美味しいですよ

 

お干菓子は

 

 

出雲のお土産　お福分け

 

 

1枚が　厚みがあって　大きいので

 

 

半分に割って使いました