今日は栗餅 美味しかったです 栗のお菓子栗圓も 秋ですね

今週　栗餅を作りました

中は粒あん

 

求肥が柔らかくて　中の粒あんもあっさり

我ながら　なかなか行けるわ　と思いました

 

 

朝は午前中の分だけ　形は不細工だけど

求肥はレンジですぐ作れますので　楽です

 

お台所のかたずけをしながら　・・・

いろんなことに手をだして　なかなか片付かない

 

あっちも　こっちも

家は工事中で　埃だらけ

お茶会の荷物が　所狭しと

研究会が終わったので

そのお道具だけは　片付きました

 

頂き物の　桂月堂さんの栗圓

 

 

 

 

コロンと　小さなお菓子

 

 

外は　カリカリ

中は柔らか　栗そのものではなく　栗餡です