清松庵たちばな お菓子がきれいです 味も花丸

最近は自分でお菓子を作るので

生菓子は　いただいた時だけ

 

宍道湖の夕日スポットの駐車場横にある

宍道湖畔　たちばなさんのお菓子です

 

こちらは　貸席もあり　甘味のお店もあり

リビドーの洋菓子も　こちらに移りましたので　ケーキもあります

 

焼き菓子・最中　もおいしいです

 

 

 

一つづつだと　お稽古には使えませんので

一人で　コソコソ　分解しながら

 

 

菊

 

 

粒あん　練り切りというよりは　こなしのような感じです

 

中も綺麗です

 

 

葉も二層になって

 

 

干し柿

 

 

 

玉椿

 

 

外の餡と中の白餡の間に求肥がはいっています

 

 

勾玉　

これは年中あります

 

 

 

水仙　

求肥です

こんな水仙は　作れません

 

 

どのお菓子も　きれいで　美味しかったです

菓子処 清松庵たちばな 公式WEBサイト (sweet-studio.jp)