エスカルゴ

去年、初めてエスカルゴを食べたのですが、おいしかったので、また食べたいなと思っていました。

それで考えたのですが、レストランで出されるエスカルゴって、自家製じゃないですよね?
お店でエスカルゴを飼育したり、キノコやジビエみたいに、山から採ってきているわけじゃないですよね?

だとすると、どこかから仕入れてるわけじゃないですか。

それを、私も買えばいいわけじゃないですか



で、検索したら出てきたので、買いました。


12個入り。

1200円くらい。


オーブンか、オーブントースターで、5〜10分焼くだけだそうです。

エスカルゴバターソースも、すでに貝の中に入ってます。



沢山食べたいので、2個買いました。


うちの冷凍庫に入ってます。

おいしいのかなぁ