本日はレシピブログさんの連載にてチーズヨーグルトスティックをUP致しました。
久々にスイーツを作ってみました。
中はしっとり、後味はさっぱりとしたチーズケーキに仕上がっています。
ぞうぞ合わせてご覧になってください。
この間、ちらっとお話したコーヒーメーカーなんですが、サイフォン式を買いました。
学生時代に、アルバイトをしていた喫茶店がサイフォンを使っていて
マスターが入れてくれるコーヒーが、すごく美味しかったんですよね。
それで、このサイフォンを見つけてなんだか懐かしくなってしまって。
ガラスなので、カウンターキッチンに置いても圧迫感がなくて、インテリアにもなりそうだし
何よりお湯が逆流するのが、理科の実験みたいでワクワクします。
あと、喫茶店のマスター気分が味わえます。（←特に興味ないかな・・）
ただガラス製品なので取り扱いは注意が必要なのと
ネルフィルターは乾燥させてはいけないので、毎日水の取り換えなどが面倒と言えば面倒です・・
部屋中コーヒーの良い香りがするので、幼稚園から帰ってきた娘は
「あ～ママ、コーヒー飲んだでしょう！」って（笑）
コーヒーと一緒に、先ほどのチーズヨーグルトスティックを頂くことにします。
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