子供たちAKBが好きみたいで
会話にもよくAKBが登場します。
この間も姉妹でなりきりAKBをやっていたんですが
ニモ『私もうAKBやめたい。』
ウカ「ええーやめないで。」
ニモ『でも、もう疲れちゃって・・』
ウカ「だってせっかくなのに・・」って
もう突っ込みどころが満載で、大爆笑してしまいました。
(ノ∇≦、)ノ彡☆ キャハハ!!バンバンッ!
しかもちょっとセリフっぽく言ってるのが、ほんとに笑えます。
あなたたちは、いつAKBに入ったの？みたいな（笑）
とにかく外で言わないことを祈るわ、、
子供の想像って、時々とんでもなく面白いです（笑）
はいでは本日のお料理です。
キノコが3つよりどりで150円だったのでエノキ、しめじ、エリンギを買ってきました。
冷凍庫に少しだけ残った豚こまを解凍して、オイスターソースでささっと炒めました。
【材料】
豚こま・・・100g
えのき・・・1パック
シメジ・・・1パック
エリンギ・・・1パック
★酒・・・大さじ1
★中華スープの素・・・小さじ1
★オイスターソース・・・小さじ1
★塩、こしょう・・・各少量
サラダ油・・・大さじ1/2
ゴマ油・・・小さじ1
【作り方】
1．フライパンにサラダ油を熱し、豚こまを加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、縦に薄切りにしたエリンギと、根元を切り落としたエノキ、シメジをほぐしながら加え入れる。
2．手早く炒め合わせ、★印の調味料で味を調える。仕上げにごま油を回しかける。
キノコって切るのが楽だし、火の通りも早いので、ほんとに便利です。
豚肉とキノコの旨みが、熱々ご飯に乗せると最高です！
明太子の切子が安かったので、1パック買ってきました。
じゃが芋はインカのめざめを塩ゆでにして、こふき芋にします。そこへ明太子とマヨネーズを加えて混ぜ合わせました。
シンプルなのに、めっちゃ美味しいです。
インカのメザメは粘り気があって、煮崩れしにくく甘みもあるので、ポテトサラダなどにもピッタリです。
ニラが1束54円だったので、半分だけ使ってチヂミを作りました。
細切りにしたちくわ、ツナなど冷蔵庫の残り物も加えてみました。
献立はこんな感じです。（合計466円）
・豚こまとキノコのオイスターソース炒め（245円）
・ジャガイモの明太子マヨネーズ和え（77円）
・ニラとちくわのチヂミ（92円）
・揚げヨモギ餅（33円）
・大根の味噌汁（19円）
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