３月３日はひな祭りでしたね〜
私、、、娘が２人もいるというのに
当日の夕方になって、そういえばひな祭り！！！
って、思い出したんです・・・
今からじゃ買い物も行けないし、、冷蔵庫やらパントリーに使えそうなものを探したら
冷凍庫にお正月に買ったイクラがあったので、ちらし寿司を作りました。
残り物で作ったのですが、イクラのお陰で見た目はいい感じにできました。
献立はこんな感じです。
・ちらし寿司
・茶碗蒸しカニカマあんかけ
・豚の紅茶煮
・スイートポテトフライ
・炙りサーモンイクラのせ
・残り野菜の浅漬け
・ほうれん草とカシューナッツのサラダ
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