今夜の晩御飯はダブチン亭で。。ひさびさのヒット商品なるか？！

「ニーハオ！！　最近出番少ないあるよ～！寂しいあるね。。。」

「じゃ、今夜はひさびさ行きましょうかぁ～？！」

「よっしゃぁー！行こ行こ～～～！」






ってことで、まずは近くのフジへ買出し～！

「きょうは何作るあるかぁ～？」

「在庫を処理しなきゃね～！　ナス1本とチン！する麻婆茄子の素があったなり。」

「じゃ、麻婆茄子作るあるね～♪あと何を買うあるかぁ～？」

「豚バラ、人参、ピーマンなんかどうよ？！」




ってことで買って帰った野菜をカットして、


オリーブオイルにまぶしたのがトップの写真なり。



これにAJINOMOTOの「レンジでおいしい中華 麻婆茄子用」を絡めるなり。

そうするとこんな感じ。。

　



それを電子レンジで600ｗで8分間チン！してやったなり。


レンジのトビラを開けると中華料理店の香りが流れてきた。。



「やったぁ～！これはひょっとして成功かもね！」

「はいなぁ～、マスターの腕を信じるあるよ！」


　





食べてみると予想以上に美味しかったなり。。


特にピリ辛味の中で逆に甘味ある豚バラ肉が絶妙だったなり。　

「マスター、めさウマウマだよー！これはたまらん。。。」

「でしょでしょでしょ～～～♪　おーちゃん、何か一言！」　

「ラジャ、　ヤン坊～マー坊～うまい棒～～～！」

「ん、んん？。。。。。。。。なんか違うでしょ？」

「あちゃ、、メンゴ～！　　ヤン坊～マー坊～マーボ茄子～～！」



やっぱ、そうこなきゃ。。。ふぅぅ、スッキリ！


ってことで、おやすみなさい！ざんす～～～！　

ランチは北斗駅前店～日替わり竜田揚げのセットなり。。

きょうはちょっと悩んだなり。


オム・ハヤシにしようか、若鶏の竜田揚げか？


ま、最近カレーを連ちゃんで食べたばかりやし、


今回は、しばらく食べてなかった鶏の竜田を味わいたくて駅前店へ。。




ふつうのから揚げとはちいと異なるサクサク感が


この竜田揚げの特徴なり。。

　



下味のベースは醤油なのだろうか？


意外にさっぱりした味と独特の衣の感触を楽しめるなり。。




あと、おイモのコロッケとスパサラも付いてたど！


食後のアイスコーヒーも飲んで780円なり。。