え～～～と、、トップの写真～何か分かる？！
分かる人はきっと料理好きな人だと思う。。
さて、きょうも蒸し暑いなり。
お願い、Ｙさん！
事務所に
シャワーを造って～あっ、お風呂でもいいかも。
。。。
ってことで、きょうはダブチン亭でランチなり！
暑いとお外へ出るのが億劫になるのだ。だから、
老師にお願いした。「はいなぁ～ひさしぶりぶり～ぶり大根は冬だがや！
」「だから、、、だれもぶり大根食べたい言うてへんし。。
」「できれば冷たいものがいいなり！しかも食欲ないから麺類キボン！！
」「キボン！！ってて。。。
ならば冷やしらーめん、どうぞな？」ってことで在庫の「マルタイ 冷し棒ラーメン」なり。
一袋二食入り。定価200円、今なら重フジで168円～お得かも。。
さて、準備した材料は蒲鉾、もやし、もみ海苔、チン！して作ったゆで卵。
それにアボガド、ダブチン亭直営農園のパパイヤ畑で採集したシソの芽。。
これ、パパイヤ畑～前に苗を載せたよね！
こんなに大きくなってしまった。。
パパイヤの足元にはシソの群生～
こんなに植えてたら多分大きくはならないと思う。。
それで、新芽を摘み取りトッピングに使っている。。
小さいけど香りもしますねん！
さて、ラーメンを袋から取り出すと、
麺棒とスープが。。。
まずはもやしを熱湯に入れ2分間チン！して急速流水してみた。
そして、やはり熱湯に入れ4分間チン！した麺をザルに入れて水洗い～
しっかり揉んでやるなりよ！
さて、鉢に液状のスープを入れ、水でうすめてやる。
麺を投入してトッピン具をすれば完成！ってわけ。。
なかなかゴマの風味も効いて美味しいラーメンだったなり。
海苔とアボガド～相性いいかも。。。
マルタイ～いろんなラーメンがありますにゃ～！
ユーつべから拾ってきたマルタイのＣＭなり。
味のマルタイ棒ラーメンCM
いろんなバージョンのＣＭがある。
マルタイのHPで楽しめるなり。→★こちらからどうぞ！
さあ、次も別のマルタイらーめんにチャレンジしてみなきゃ！。。。
あれ？！ なんか忘れてない？
そそそ、、、トップの写真の丸い物体の正体。。。
ここまで記事を読んだらもう分かるよね！！ グッド・ラック！
