ＮＥＷ！ とっても気まぐれおーちゃん。

☆楽しくて美味しかったら、ま、いっかぁ～～～♪☆
　メインクーンのショコラlove〜♡

麻婆茄子 or 麻婆豆腐？！

2010年07月28日 | ダブチン亭

フトコロが寂しいときのダブチン亭～

「値段の問題だけあるか？美味しいご馳走食べるためとは違うあるかぁ～？」


ま、それはともかく在庫の茄子が逝かれてきてるので


麻婆茄子を作ることにした。


茄子とピーマンにレトルトの麻婆ソースを加え5分間チン！


麻婆丼にしたかったのだが、ご飯も米も切らしていた。。。残念。


では代わりに使えそうなものを！


ってことで豆腐の出番なり。




今回、豆腐はチン！せず冷たいままで。。


その上に出来上がった麻婆茄子をかけてやる。


味が単調になりがちな麻婆豆腐ではなく、


豆腐の味と香りと冷たさをそのまま取り入れてみたのだ。

　



冷たい豆腐と熱い麻婆茄子～なかなか美味しいなり。


この組み合わせはなかなか面白いかも。。


いろいろ試してみるのも、マイ・キッチンだからできること。。


さて、次回は何にチャレンジしようか。。




ずっと気になってた楊貴園のビールセット。。

2010年07月28日 | 飲み会＾＾

メニューのために伊予鉄にまで支出してしもた。。




楊貴園のビールセット（880円）なり。


ビールセットの内訳は、生中一杯とお漬物、


餃子一皿と、オードブルの単品メニューのハーフサイズから一品選択。


おもなメニューはイカ天、海老天、鶏から揚げ、若鶏甘酢あんかけ、、その他エロエロ～


オイラは海老の天ぷらにしてみた。




最初にビールときゅうりのピリ辛漬が。。。（トップの写真ね！）


カリカリ、ポリポリでチョイ辛なきゅうりはビールがすすむなり。。



続いて餃子登場！！

　



いつもオーダーしている100円の餃子だね！


ほんと、安くて美味しく一口サイズで食べやすい餃子なのだ。




そして海老の天ぷらちゃん～

　



野菜サラダも付いてるど！　


添えられた塩をチョンチョン！していただくなり。。


熱々でプリプリな海老天、最高ですにゃ～～～！



たまにはこういうメニューもええよね！


ただ、車で来れないのが残念なんだけど。。。


そうだ、今度はＹさんに運転してもらって来てみよう！！