いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

冬パクチーだから柔らかくて虫にもやられず、成長は遅いけど、パクパクパクチーマハラジャニャン

2024-11-28 19:43:26 | 日記

パクチー好きな方、冬でも新鮮パクチーおうちで簡単に作って見ませんか、
パクチー苦手な方は必要ないかも知れませんが、、、
種まきは普通は春撒き、秋撒きの年2回・・・


パクチー種の撒き頃は春だけど、
夏場はパクチーいろんな虫に食べられてボロボロに、、、、
なので秋から種まきする冬パクチー菜園、、、、成長は遅いものの、柔らかくて新鮮なパクチーがいつも手に入ります、雪が降るような寒い地域では無理かもしれませんが、西日本なら成長は遅いけど、野外で育てることも可能~です。
種の撒き方は全部一気に撒くのでは無くて、ずらしながら段階的に撒くと、摘み取っても次のパクチーが生えてくるので、収穫は安定するかとも、、、、、プランターをビニールで、覆っても温室効果で成長が早いかも、ちょこっと料理にパクチーもパクチー好きな方には嬉しい植物かも

ちょっとパクチーメニューそろえて見ました・・・
🐈パクパクパクチーマハラジャニャン🐈意味不明かも知れませんが)
私個人的に1番好きな焼きそばパクチー・・・
2位はパクチーチャーハン・・・
トーストにパクチー使ったり・・・
パスタにパクチー使ったり~
そばめしまでパクチー・・・・・

サラダやバインミーにもパクチー・・・・
ちなみにパクチーは好きな人、苦手な人とハッキリ分かれますね・・
😫 わが家は私以外全員パクチーは苦手・・・
もちろん🐱古都にゃんもパクチーは苦手・・・匂い嗅がせると嫌な顔します

古都にゃんお立ち台~♪~マハラにゃ~ん~♪
マハラジャの女性は「マハーラーニー」
わが家では偉大な王・・・江戸時代の藩主 、大名ニャン!

私も最初はパクチーは苦手でした、葉っぱが可愛くて観賞用に育てていましたが今ではパクチー好きになって・・・・・

料理にちょっと添えるだけが好きなんです~・・・
プランターで十分育てられるので、パクチー好きの方は
冬パクチーおススメかも・・・!
パクチー苦手な方はごめんなさい~・・・!

自然の恵みに感謝の気持ち!


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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Unknown)
2024-11-28 20:17:39
こんばんは。
パクチー美味しいですよね。
食べる機会は少ないですが、トムヤンクンにどっさり入れるのが私のお気に入りです。
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Unknown (よっちん)
2024-11-28 21:37:23
私はパクチーが
特別に好きなわけではありませんが
東南アジアを旅すると
普通に香草を食べますね。

私は食べ物に関しては
「郷に入れば郷に従え」なんですよ。

応援ぽち
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Re、ラーメンが好きなんですよ!えぇ!さん!さん! (いげのやま)
2024-11-29 06:28:13
ラーメンが好きなんですよ!えぇ!さん

パクチーお好きですかぁ~
ちょこちょこ料理に使って居ます
焼きめしと焼きそばに入れるのが私は好きです~
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Re、よっちんさん! (いげのやま)
2024-11-29 06:33:17
よっちんさん
パクチーも平気なんですね・・・
郷に入れば郷に従え・・・確かに!それがその地ならではのお味(本場)を味わえますね!
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Unknown (ユーアネットショップ店長うちまる)
2024-11-29 07:49:01
パクチー。そっか!家庭菜園すれば
いいのか。パセリでも食べるのは
私一人。種探してみよう。
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Unknown (190333inuneko)
2024-11-29 08:27:58
Re.ユーアイネット店長うちまるさん!
パセリも育ててますよ、冬場なので成長は遅いですが、冬場は虫にもやられないし、いつでも使えるので便利です、ビニールでもかけておくと成長は少し早いかも、わが家のほったらかし菜園です。
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Unknown (necydalis_major)
2024-11-29 08:55:10
だんちょう

こんにちは!
パクチー
僕苦手で食べられませんが

嫁は好き見たいです。
味がカメムシっぽくてなかなか好きに慣れませんねぇ。
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パクチー色が綺麗ですね❣ (yamaguti2520 )
2024-11-29 20:02:37
パクチーいろんなものに使えるのですね~彩りによいかもしれません。こんど機会あったら食べてみたいな~種から育てる面白そうです。
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Unknown (石井清史)
2024-11-29 22:43:44
https://ameblo.jp/jp1fdi

冬パクチーいいですね。香港は暖かいから大きく育ってくれそうです。うちは家族3人が大好きなのでいくらあっても足りないのではと思います。マッチャがパクチー好きかどうかはまだ確認しておりません。
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Re、だんちょうさん! (いげのやま)
2024-12-01 06:46:22
だんちょうさん
パクチー苦手ですかぁ~
私も最初はダメでした・・
パクチーはカメムシ草ともいうんですよ~
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