いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

京都万願寺とうがらしプランター栽培

2011-05-30 00:47:09 | 樹木 花
万願寺とうがらし・・・・・(まんがんじとうがらし)
京都府、舞鶴市が特産・・・・万願寺甘唐とも言われ、京都人にとっては、京の伝統野菜!



伏見唐辛子とピーマンの(カリフォルニアワンダー)のミックス種だとか・・・・


特徴は、肉厚で、大きい!・・・・「食べごたえバツグン!!」

大きいしし唐のような形(食べごたえと、得した気分)&ピーマンのような、甘さの良いところを備えた、京野菜・・


京都人にとっては、お馴染みの野菜・・・・

焼いてよし!煮てよし!揚げてよし!の3拍子そろった野菜・・・・・・

去年は、普通の、とうがらしを植えたんですが・・・・最初は、ほどよく焼いて食べていたんですが、途中で、激辛・・・・


夏の終わりには、「カラァ~からぁ~辛い!」と・・・・・一味に・・・・・・・・


最近、野菜不足の日本人・・・・野菜を食べなければ・・・・・!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


と言う事で、・・・・・一応・・・万願寺とうがらしと、長とうがらしを植えてみる事に・・・・






普通は、市販の野菜用の培養土だけで、十分です!・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ちょっと、試しに、改良です!


まず、市販の培養土・・・・・半分ぐらい・・・・・


そこへ、京都府宮津の海洋高校でトリガイの貝殻を再利用した、粉・・・・土壌改良材を混ぜ込んで・・・・・・


公園の清掃活動の落ち葉で作った腐葉土・・・・を混ぜ込んで・・・・・






「ハイ!植え込み完了いたしました!・・」・・・・・・
支柱を立てて3本立ちに(3本の枝を残して育てていく感じ)余分な、芽は、摘み取っていく・・・・


肥料は化成肥料を毎月1回程度、肥料切れをしないようにする。


見分け方は、色の濃さ・・・・濃い緑から、薄い緑色になると、肥料切れのサイン。・・・・・





プランター栽培でも、大きな鉢なら、たくさん収穫出来そうです!「楽しみだぁ~」・・・


以外と簡単!・・・・・「まだ、分からんけど・・・・」・・・・・「おそらく、簡単でしょう!」・・・・


今日は、大雨の中、「ベショベショ」になりながら、「こんな日にする事ないやろう!」と・・・・思っていたのでした。


日付が変われば、昨日の話しですが・・・・・・



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (こまつなのママ)
2011-05-30 07:39:09
万願寺とうがらし、美味しいですよね~。
こちらではなかなか売ってません。
売ってても結構高かったりします。
収穫が楽しみですね♪
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Unknown (いげのやま美化クラブ&みどりの会)
2011-05-30 19:03:18
こまつなのママさん!
万願寺とうがらし・・・
関東は値段が高いのなら、
プランター栽培にチャレンジ!は?・・・
1株でも、たくさん収穫出来ますよ!
返信する
Unknown (ゆいたんとひなたんの父上)
2011-06-01 01:52:04
こんばんは!(。・▽・)ノとうがらし記事に触発されまして私も万願寺とうがらし植えましたよ~たしかに長唐、しし唐、ピーマンなど簡単にたくさん収穫できますよね。失敗した記憶はほとんどありませんね。万願寺とうがらし・・・σ(゜∀゜は初挑戦ですので楽しみです^^夏にはBBQまたは天婦羅になる予定です。
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Unknown (いげのやま美化クラブ&みどりの会)
2011-06-01 06:37:48
ゆいたんとひなたんの父上さん!
そうですかぁ~誘発されましたかぁ~
では、では、一緒に育てて行きましょう!
万願寺とうがらしのその後の成長ぶり、
また、教えてくださいね!
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