母の日に

1週間早かったのですが、

今年の母の日は

こちらを送りました。

「一度、お店を訪ねてみたい」なんて

話してましたので、

自宅でお料理屋さんの味を

父の体調も良く、

お猪口1杯だけですが、晩酌

お料理と合わせるのが

楽しいらしいです(〃^ー^〃)

よかったよかった♪

「鶏すき」合わせたお酒は、

大治郎・純米吟醸生酒らしい

非売品

蔵から出てきました。

何十年前に作ったのだろう

 

京都「馳走いなせや」さん

🍶丹波地鶏すき焼きセット

🍶季節のすり流し

🍶遊穂の酒粕汁

🍶野菜のスパイスカレー

でしたo(^-^o)(o^-^)o

 

 

米作り

いよいよ、お米作りが始まりました。

5月1日(金)

この日は【(農)おわきの郷】

飯米の田んぼ作業でした。

品種は「コシヒカリ」

(※弊社、お酒の原料には使っていません)

およそ900枚の苗箱を運びまして💦

暑い日でしたので、

汗だくですf(^_^;

ご近所の飯米の田植えも、

ほぼ終わり

毎晩、蛙の合唱を聞きながら晩酌です🎶

今が旬。

琵琶湖の「こあゆ」

滋賀に嫁いで初挑戦!!

こあゆの甘露煮✨

合わせたお酒は、

大治郎・山廃純米の火入れ

お燗で頂きました(〃^ー^〃)