畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

夏を満喫(笑)

2020年08月22日 09時25分41秒 | 酒米作り

お盆の送り火を済ませましたが、

まだまだ

夜の灯篭は続きます

~本日の収穫~

古くから続けられてきた習わしは

家によって様々です。

自社、田んぼの草刈り

朝6時半スタート!!

涼しいウチにと

始めましたが、

それでも、お昼までかかりました。

何リットルの水分補給を

したでしょう。

~車の中で休憩しながら~

蔵に戻ってからも、

保冷剤を首や脇に充て

暫く休憩…。

無事でよかった。

杜氏であり社長である主人は、

今日も朝から町内の

一斉草刈りに、出掛けました。

自社

酒米「吟吹雪」

出穂しました✨

コメント
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