甑倒し

投稿が遅くなりました…。

２月２２日（快晴）

 

１０月後半から

ほぼ毎日の蒸米作業。

今季ラストを迎えることが出来ました。

笑顔いっぱいの２・２２

甑倒し（こしきたおし）

 

 

 この瞬間は毎年そうなのですが、

蔵の方達と共に、

全身で喜びを感じます。

 

農家さんの田圃一面の酒米。

全て仕込むことが出来ました

 

 

この光景も

 

この光景も

 

 

息切れする、この作業も

今期ラスト

 

 

蔵人８年目、遠藤さん

お疲れ様でした

 

 

蔵人２年目、山田さん

お疲れ様でした

 

 

蔵の誰ひとりと、体調不良もなく

気を張っていたことでしょうね

 

お疲れ様でした

 

ホっと。しながらも

あと１月半、タンクの中のモロミを、

見守っていきます。

 

 

この日のお天気は、快晴

気候もよく、洗濯も沢山出来ました