そうめんを天の川に見立てて“七夕そうめん”を作ってみました
①ハムを型で抜く オクラは塩で板ずりし７ｍｍの厚さに、プチトマトは半分に、きゅうりは千切りにする スイカは食べやすく切り、薄焼き玉子をつくり、さめてからせん切りに
②たっぷりのお湯でそうめんをゆで、冷水にとって水気をきる
③器にそうめんを盛り、七夕の飾りつけを・・・
材料 薬味
そうめん 青ねぎ
ロースハム 生姜
オクラ 大葉
プチトマト
きゅうり
卵
コメント
星型の型抜きが無かったので、花型で代用したからなのか、
天の川には見えない飾りつけになっちゃいましたが・・・
暑い日はそうめんが美味しいです！！