エンジョイライフ

散歩、お花、お料理など
趣味中心のつれづれ日記

スイートポテト

2007年07月11日 | お料理
☆簡単スイートポテトを作ってみました~☆
 
   

作り方
①さつま芋は皮をむき、スライスして水の中に入れ、あくを抜く
②キッチンペーパーで水分をふき、お皿にラップをし電子レンジで数分
③さつま芋をつぶし、塩少々とプリンを加え混ぜる
④アルミカップに③を入れ、オーブンで数分焼いて焦げ目をつけ出来上がり

☆☆ダイエット中☆☆
 プリンの甘さだけなので、カロリーは少ないのかな~?
 でも美味しくて、2つも食べちゃいましたが・・・
コメント
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