長いものホクホク焼き？

先日　串焼き屋さんで食べた、「長いものホクホク焼き？」を作ってみました。
（料理名は忘れてしまいましたが・・・）
　　
　　　　　
　
数分レンジにかけて、塩・コショウしオーブントースターで数分焼いてみました。お店ではもう少し焦げていましたが・・・

食感は里芋に似ていて、素材の味を楽しめ、いつもと違う長いもでした。

お主人様曰く、「美味しかった～マヨネーズを乗せて焼いても、いいかもね・・・」と、　一味もお忘れなく！