花好きグランマの独り言

いつの間にか大好きな季節到来。
控え目な花、地味な花など山野草が大好き。
まるで私のよう? 孫も登場します。

季節の香り

2016-05-15 21:22:51 | 料理

見沼区のオープンガーデンに登録しているお宅が近くにいくつかある

まだ行ったことが無いお宅に、行ってみたいと思いつつ・・・ 心変わり~

 

 

山椒の若葉が柔らかいうちに「山椒味噌」を作りたい

もう日ごとにこわくなり遅すぎるかもしれない

出来れば4月中の葉が柔らかいうちに作るのがベスト

5月初めに帰国してすぐに取り掛かれば良かったけど・・・

 

山椒の木の剪定も兼ねて枝ごと切り、山椒の葉を切り取る時に裏表をよく観察する

すでに蝶が卵を産み付けているから

 

 

葉の芯が柔らかいものはそのまま、固いのは芯も外す

すごく手間がかかるけど、山椒のいい香りが部屋に漂う~

綺麗に洗いよく水気をとばす

 

山椒味噌の作り方

≪材料≫

山椒  50g

くるみ  60g

味噌  500g

三温唐  200~250g(白砂糖でもよい)

 

≪作り方≫

1.山椒を洗い水気を切る。

2.固い筋を取り除き、フ-ドプロセッサで細かくする。

3.胡桃を加え、細かくする。

4.すり鉢に移しまったりするまでよくする。

5.砂糖を加えよく混ぜる。

6.味噌を加えさらによく混ぜ合わせる。

7.熱湯消毒した容器に移し、冷蔵庫で保存する。1年ぐらいは保存できます。
(フードプロセッサがなくても、最初からすり鉢ですっても出来ます)

 

 

根気の作業を頑張り完成した山椒味噌

新筍を焼き筍にして和えると美味しい・・・

でもこの辺りではすでに新筍は終わり~

 

 

菜園から摘みたての小松菜を茹でて和えてみました~

春の香り~ というか初夏の香りでした

おにぎらずの中身に塗っても美味しそう、今度試してみよう

 

 


オープンガーデンへ

2016-05-14 21:27:37 | 花・植物

去年模様替えしたマイガーデンに花友2人をお招きした~

 

花を眺めていただき、ひとしきり花談義にはずむ3人

 

ご近所で開かれている小さなマルシェに行ってみる~

 

手芸の小物や焼き菓子、多肉植物の寄せ植え、花苗などが並んでいた

私はハーブの苗を2種類ゲット、夕方にはマイガーデンに植えこみました

 

 

いつもは手料理をご馳走するところ・・・

体調が悪かったのを知っている花友たち、気遣ってくれて近くに食べに行こうと

すぐ近くにはファミレスがひしめくように並んでいる

やっぱりお寿司にしようかと一致する~

 

 

午後から見沼区のオープンガーデンが開かれているので、すぐ近くの「RIMA」さんへ

 

去年初めて訪れて素敵なお庭だったので、花友にもぜひ見ていただきたいとご案内

 

 

 

RIMAガーデンのオーナーさん

花に関する質問になんでも答えてくれる気さくな方

 

 

庭の引き立て役のギボウシ、花が変わっていて素敵

 

 

遠方からわざわざ来ていただきありがとう

庭づくりの参考に生かせたらいいわね

 

楽しい時間はあっという間に過ぎてゆく~

見沼区のオープンガーデンは今日と明日の2日間

明日は違うお宅に行ってみようかな!

 

 

 

 

 


日光じんましん?

2016-05-13 22:21:01 | 日記

さっきテレビで日光じんましんがGWに多かったと報道していた

そうなの? 

GW中私もじんましんに悩まされていた~

まさか流行の先端? でも私のはあきらかに日光じんましんではない

 

日頃から散歩で太陽の光は十分に浴びているし、庭仕事中も日差しをたっぷり浴びているからそんな訳ない

 

じゃあなんで蕁麻疹が出るのか?

LAで咳止めの薬に反応してじんましんが出てから、体質が変わってしまったみたい

ちょっとしたことに反応するようになった

お腹が調子悪い時にアレルギー反応がでて、夜中に痒いと思うとお腹や足にじんましんが出ていた

まさか整腸剤に反応しているのか、食べ物に反応しているのか分からない

 

以前皮膚科で戴いたオイラックスHクリームを塗ると、抗ヒスタミン剤を飲まなくても消えた

ちょうどGW中だったので皮膚科に行かないうちに、しだいにじんましんの出方が少なくなってきた

 

お腹の調子が正常になるのに比例するように蕁麻疹が出なくなった

次に蕁麻疹が出た時にちゃんと血液検査をした方が良さそう

 

身体が不調の時って蕁麻疹が出たりするのだろうか・・・

 

 

 

 

 

 


遊びに来た猫ちゃん

2016-05-12 22:27:21 | 花・植物

お隣の猫ちゃんが庭に遊びに来た~

紫陽花の株元に頭を突っ込んで何かを見ている

 

何がいるのかニャン?

 

しばらく何かを見ていたけど、私と視線が合って固まる・・・

 

まだ若いやんちゃな猫ちゃん、仔猫の時に行方不明になったことあり~

去年はうちの屋根に飛び移ったものの、帰れなくなって大騒動になったこともあるやんちゃ猫ちゃん

 

毎朝お隣の奥さんが首輪をつけて庭を行ったり来たり散歩させている

この頃時々ひとりじゃなく一匹で遊びに来るけど、ちゃんと家に戻るようになったみたいだニャン!

 

私も猫好きなので、視線が合っても逃げなくなって悠然と帰って行った~

 

 

この紫陽花、隅田の花火

写真のどこにも蕾が無い、花ははるか上の方に咲く予定

花が咲き終わり次第早めに夏前に剪定したのに、剪定した翌年は花が少ない

そこで昨年は延ばし放題、剪定しなかったら花が沢山ついている

やっぱりそうか、剪定が嫌いなんだね~

私の背丈よりはるかに大きくなって、上の方に蕾が・・・

綺麗に咲いたらカットして活けて楽しもうと思っている

 

紫陽花の種類によっては7月中なら剪定しても、翌年花が沢山咲くのもある

種類によって性質を知らないと花が咲かないと言うことになるみたい

隅田の花火を大きくしたくない時は、マメに挿し木をして小さ目に咲かせて大きくなったら、また挿し木をして株を新しくするのが良さそう

去年挿し木をした株に上手くいくと花が来る、3年目になると確実に咲くでしょう

 

 

 

見頃になった芍薬、頭が重たそう~

 

 

朝食はやはりおかゆさんと梅干、柔らかい筍の煮物・・・

丸一日3食を固形物を食べなかった成果か、お腹の調子がようやく戻り嬉しい~

 

今まではお腹を壊しても、薬ですぐ治り長引くことが無かったから・・・

1週間も下痢が続いたことが無かったから・・・

食べないことが治す早道だと言うことを知りました~

 

でも食欲はあるのに食べられないことは辛いよ・・・

ずっとハードスケジュールだったので体が悲鳴を上げたのかな

自分の年齢をわきまえなさいと言い聞かせています・・・

 

 

 


軽断食

2016-05-11 19:56:48 | 日記

昨日のお昼から3食固形物を食べていない

下痢を治すには胃腸を休めないといけないそう

水分を取るのにスポーツ飲料か「OS-1」を医師から勧められたので買ってみた

所ジョージがTVでコマーシャルをしているあれ

普通のスポーツ飲料より高いけど味は美味しくて飲みやすい

脱水症状を改善するための飲み物

 

昨日の昼食は吉野の葛湯、夕食は絹ごしの豆腐半分を湯豆腐と具のない味噌汁

今朝の朝食はホットミルクと葛湯

 

固形物が食べたいな~

夫が目の前で美味しそうに食事をしているのが恨めしい

 

3食流動食だけなので、午前中の水泳はお休みする

 

 

 

今日の私のランチ、何か食べたいな~ 暖かい具なしそうめんに

つるつるっと喉越し良く食べない、ゆっくり口の中で粗食して食べる

 

 

 

午後新潟の実家から届いたからと、ご近所さんから大好きなタケノコを戴いた

大好物、早速茹でて煮ものにする

あれ? 料理しても食べられるかな?

 

夕飯にはおかゆさんに梅干しとタケノコの穂先の柔らかい部分と一緒に煮た絹生揚げを食す

あらためて食事できるありがたさを実感

 

 

 

来年また咲かせるために、クリスマスローズを切り花瓶に活ける

庭を眺めたり庭仕事したり外に出てうろうろしている方が、空腹を忘れていられる

 

好きなフルーツとヨーグルトも駄目と言われたのが辛い

明日も一日お腹にやさしい食事に心掛けてみよう

 

 

 

 


銀座でランチを

2016-05-10 20:53:36 | お出かけ

友人から銀座でランチの企画のメールがあったのは4月のこと

今回は5人全員参加の連絡があり楽しみにしていた・・・

 

 

幹事さんが予約したのはスペイン料理の「スペイン倶楽部」

 

開店時間より早く着いてしまったので、お隣の洋品屋さんでショッピングして時間をつぶす~

 

結局前日一人がキャンセルになり4人になる

 

 
 
 

相変わらず私のお腹の具合が良くないので、軽めのランチコースにする

飲まないつもりだったけど、皆さんに合わせてワインで乾杯!

全部を美味しく戴いてしまいました~

 

 

月曜日だからか? お客さんが少なく静かでした

 

 

 

レストランのお隣の洋品屋さんへ再び立ち寄りショッピングの続きを

スカーフと洋傘を皆さんお買い上げ

ミュシャ、クリムト、女流画家が描いた洋傘

私もクリーム色の明るい感じが気に入り、クリムトの風景画の傘を買ってしまいました

 

 

 

 

 

花や植物好きなので、銀座の盆栽屋さんへ寄り盆栽鑑賞

若葉の季節、ケヤキ、コナラ、イワガラミ、アオモミジ等の盆栽鑑賞でした

 

 

今日も相変わらずお腹の調子が悪い

お隣の先生から戴いた薬が無くなったので、内科の開業医で受診してみた

 

下痢が治まらないうちは食事を抜きなさいと・・・

とりあえず今日のランチと夕食を食べないこと、食べなくても死なないよ ってハードなご意見

水分だけは切らさないようにスポーツ飲料などを飲むこと

冷たい飲み物は駄目、常温又は暖かい飲み物を飲むこと

そして3種類の薬を戴いてきました~

 

夫は健康なので当然食事する~

料理の匂いがますます私の空腹を刺激する

 

食べないと力が入らない・・・

つくづく健康のありがたさを実感です~

 

 

 

 

 

 


鯉のぼり大会&円空仏

2016-05-09 21:32:21 | お出かけ

5/8(日)

一日前のこと、自治会有志の行事で最寄の公園で鯉のぼり大会が開かれていた

 

 

青空にはためく鯉のぼりの下では、ヨーヨー釣りやスーパーボールすくいなどで子供たちが楽しそうに遊んでいる

手作りした暖かい焼きそばをランチ用に買いに行く~

300食の限定販売なので早めに行かないと売り切れる

 

前日中山道ウォーキングで疲れているので、手抜きのありがたい焼きそばランチ

高校の同級会で前日から帰省していた息子も焼きそばランチ

 

 

ゴールデンウィークの最終日、一人だったのでスポーツカーで帰省していた

気をつけてね~

 

 

5/8は島の薬王寺の「本薬師」の日

(一年前の5/8のブログにリンクします)

近くに住んでいるのに意外に知られていない

午後からご近所の友人お二人を誘って薬王寺へ

 

 

年に6回だけ円空作の仏像が公開されます

 

 

 

本来お釈迦様の誕生日の花祭りは4/8

こちらでは月遅れで5/8に行われます~

甘茶をお釈迦様にかけてあげる

この後私たちも甘茶をご馳走になりながら円空仏を観賞する

 

 

去年薬王寺の御開帳を知ってから、何度も訪れている円空仏

顔の表情が優しい仏像たちを座ってゆっくり鑑賞する

薬王寺の本堂は生憎法事が行われていて、一般人は入れなく残念

遠方の友人を誘わなくて良かった

 

 

 

 2週目の日曜日は母の日でした

息子のお嫁さんが見立てた花束と娘からの花束です~

気持ちが嬉しいけど、花好きなので更に嬉しい

日持ちするように頑張るわ

ありがとう!!

 

 

 


中山道街道あるき続

2016-05-08 22:53:27 | お出かけ

中山道ウォーキングの続きです

お昼前中山道から少し横道に入り、昼食会場になる水道歴史館に立ち寄る

 

 

会場に用意された仕出し弁当とお茶

暑さと疲れとお腹も空き休憩したい時間だったので、ランチの時間がありがたく美味しく戴きました~

 

 

出発前の自由時間にお江戸の水道事情を見学する

玉川上水を江戸に引き込み、木枠の水道管を張り巡らし桶や甕に貯めて水を使っていたようです

見学する価値のある内容でした

 

 

12:10に午後の部スタート

再び中山道に戻り本郷方面に北上

 

 

東京大学の赤門

 

こちらが東大の正門

東大前の中山道をさらに北上し追分一里塚へ

 

 

ここはT字路の位置で中山道は左に折れるので、東大を背にして反対側に渡るべく信号待ち

正面の酒屋は交差点の角に立地、江戸時代から続く酒屋の高崎屋です

ここが追分一里塚 

っていうことは日本橋からまだ4km地点・・・

半分以上は歩いたかと思っていたので、がっかりしてどっと疲れが出る~

 

歩いてきた道をそのまま北上すると、ここから岩槻道または日光御成道への分岐点になる

信号を渡り高崎屋の角を左折するのが中山道

 

 

高崎屋の脇に一里塚跡の標識がありました

 

 

ほうろく地蔵尊前で疲れている私

歩き方が速くて、普段速足に慣れている私も気を抜くとすぐに遅れ始めるので、ずっと気合を入れっぱなし

ただひたすら巣鴨を目指して歩く歩く歩く

 

午後出発して1時間半以上休憩なし、疲れがピークに達し無口になる・・・

暑いので水分補給を忘れないように、歩きながらも水分を取る

 

みんな健脚そうだけど長く縦列が離れてくるので、疲れているのはみんな同じらしい

 

一人の70代の男性が遅れ始めてついて行けなくなる

奥様は元気で常にトップの位置をキープしていた方、別々に歩いているので気になっていた

遅れていた方のペースに合わせて、一時ゆっくりペースになったけどそれもまた疲れる

巣鴨駅付近でこのご夫婦がリタイアになった

 

歩くペースがまた元に戻る~ 速い・・・

何とか持ちこたえている私 足の疲れがピークに

 

  

 

徳川慶喜巣鴨屋敷跡や染井吉野発祥の碑を確認し、ようやく巣鴨の真性寺へ

江戸六地蔵のひとつが座している

 

 

おばあちゃんの原宿で有名な、巣鴨商店街へ

体調が今ひとつの中参加で頑張る私、バッグパックは見かねた夫が持ってくれる

身体だけと身軽になり気合を入れる

 

とげぬき地蔵の高岩寺でお参りとようやく小休止

疲れて写真を撮り忘れる、夫も私も二人とも・・・

塩えんどう豆の大福を食べて少し元気を取り戻す

 

 

板橋刑場で最期を迎えた新選組の近藤勇と土方歳三の墓所

 

 

予定していたすべてをクリアして、いよいよ板橋宿へ

 

 

板橋駅近くの公園がゴール地点では3時半でした 

歩き通せるとは自分自身が驚き、よく頑張りました

ウォーキングリーダーを中心に体操をしてすべて終了!!

 イヤホンガイドを返してゴールのスタンプ帳をいただき解散

 

第2回目はこの公園に集合してスタート地点になる場所

2回目は板橋宿から戸田の渡し場ー蕨宿まで10.9km

 

今朝起きたらさぞかし筋肉痛かと思いきや、全く筋肉痛なし

普段運動している賜物か、ちょっと嬉しい

昨日の歩数計を確認、25330歩

これでは疲れるはず歩き過ぎだもの

 

昨日の初回が一番短いコース、毎回10km以上になる

私には無理かも昨日は大丈夫だったけど、人工股関節の寿命を縮めてしまうかも

歩き過ぎて軟骨がすり減ってしまったら大変だ

 

旧道の中山道を歩いて軽井沢へと和田峠も魅力、木曽路を奈良井宿や真籠宿など歩きたい・・・

ツアーでなく部分的にマイペースで歩けるコースを検討してみようかなと

足がボロボロになってからでは手遅れなので・・・

 

 

 


中山道六十九次・街道あるきへ

2016-05-07 23:33:03 | お出かけ

浅田次郎の小説「一路」を読んで興味を持った「中山道六十九次・街道あるき」

第1回目の今日5/7に申し込んでいた

スタート地点の日本橋から板橋宿まで約9.3kmの中山道を歩く行程

 

一時は無理かなと思いながら、ぎりぎり何とか体力を回復させて参加してみることに

都心なので途中で駄目なら、どこでもリタイアが出来るからと言い聞かせて

 

集合時間は日銀のすぐそばの公園に8時半

 

 

最寄りの新日本橋駅から日銀方面へ

 

 

本石町公園と言ってもネットにも出ていない、ただの空き地のようなところに集合

天気は良すぎて暑い位

 

注意事項やイヤホンガイドの使い方の説明と体操をして出発したのは9時ちょうど

人数が多いので、AグループとBグループに分け

私達は総勢26名のBグループでウォーキングリーダーを先頭に出発

添乗員さんは一番最後に落ちこぼれる人がいないかをチェックしながら歩く

 

 

  

 

日本橋は中山道だけでなく、5街道の起点であったこと

橋のすぐそばに日本国道路元標が設置され、日本橋を中心に各地への距離が表示されていた

 

 

江戸時代に高札場があった地点

 

 

街道あるきの魅力を歴史に詳しいプロの解説を聞く

 

 

日本橋の欄干から日本橋川を見下ろすと船着き場があり船に乗れるのです

こんな近くに船着き場があったなんて気が付かなかった

 

 

船着き場のすぐそばには魚市場発祥地の碑があり観音様が祭られていた

乙姫広場だと言うそう

関東大震災の際に焼け落ち、築地市場へ移転したそう

 

50代の頃は勤務地が日本橋だったので、たまには三越の本店へ買い物に行ったりしていたのに

興味がない頃はきっと目に入っていなかったのかもしれない

全く知らない事ばかりでした

 

日本橋三越本店の前を神田方面へ向けて歩き出す

途中時の鐘跡や今川橋跡地などの碑を確認しながら歩く

 

 

神田が勤務先だった夫も初めてだと言う「神田明神」 私も初めてなので嬉しい

お参りとトイレ休憩を含めて少しの自由時間でのどを潤す

 

家康は関ヶ原の合戦の時は神田神社で戦勝祈願を行い、見事に勝利し天下統一を果たした

神田明神の山車は江戸城内にも入る許可があったそう

 

 

この後東京都水道歴史館により昼食を

先が長いので続きます~

 

 

 

 

 


花盛り

2016-05-06 16:24:28 | 花・植物

2日間ひどい食中毒で寝込んでしまったけど、ようやく復活しました

午後から庭の雑草取りをしていると、パラリと小雨が・・・

ひどい振りにはなりそうもない

 

庭作業をしながら今盛りの花たちを写す

 

 

今年の冬も霜除けをしたせいで、カラーがすごく元気で嬉しい

 

 

去年の暮れに小さな苗を買った西洋踊子草の仲間

LAから戻るとピンクの花をつけていたのでびっくり、どんどん増えそうで庭の定番の花になりそう

 

 

満開のアッツザクラ

 

 

なでしことチシマキンバイの寄せ植え

黄色い花を咲かせるチシマキンバイは4月に咲いてしまい花を見ていない

 

 

ツボサンゴが花盛り

 

 

シャクナゲが終わりそろそろ海老根も見納め

 

 

去年のジキタリスが越冬して花を咲かせていた

 

 

花友から去年の暮れにオルレアの小さな花苗を頂いた

大事に育てたら可愛い花を咲かせていた

種を取り蒔いておくと来年も花を見られそう

 

 

ムサシアブミの存在感のある葉とホウチャクソウ、一番手前がフタリシズカ

 

 

ムサシアブミの葉の間には個性的な花が咲いていた

 

 

北側の小さな庭にはジュウニヒトエが満開

 

 

今年も咲いたバイカカラマツ

 

毎年咲く定番の花たちにピンクの踊子草とオルレアが仲間入り~