2025 初荷

サラダ大根

毎年作付けをするが

今年は三度種を　まき直し

３週間遅れ

何時もなら大きくなりすぎる頃

今年の大根はやっと収穫

いい面も　遅れた為に霜にあたり

旨味が増し　甘い

これから益々寒さが厳しくなると

大根の首のところが凍り腐り始める

その前に出荷したい

毎日霜よけの除草ネットを夜だけかぶせる

多少　寒さ対策に

白菜も同じように寒さ対策

何とか出荷出来そう　寒い虫の少ない時期の

白菜なので殺虫剤をしないで済む完全無農薬

お楽しみに

大根も同じくです

我が家の里芋

みそ汁これが一番簡単　旨い

当然　すりおろし生姜入り