唐揚げ 里芋

１　醤油　すりおろし生姜　ニンニク　砂糖

２　電子レンジで皮付きの里芋に火を通す

皮をむき

１に２を入れ１５分程漬け込む

漬け込んだ里芋に片栗粉をまぶし油で揚げる

自慢の四日坊主里芋　里芋がいいので

旨い

まだまだお正月気分

里芋も工夫次第で　飽きない！

自家栽培　ニンニク　生姜　使用

見た目の悪いゴボウも　旨い