ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

冴え返る

2009年02月25日 | ちばらきボーノ
今週は雨ばっかり、太陽を見ていない日が続いてます。
おまけに寒いのなんの、たまったもんじゃない。
・・・実は寒がりなんです。
この間の日曜日は暖かかったのに信じられません。

でも、そんな寒さも忘れるように・・・、北茨城まで"あんこう鍋"を
食べに行ってきました。
 
保養館
■住所:茨城県北茨城市平潟町552  TEL:0293-46-0413
■営業:チェックイン15:00 チェックアウト10:00

創業昭和元年の老舗活烹旅館!お刺身や炭火焼など新鮮な魚料理が楽しめる宿♪
温泉は湯冷めしないのが特徴♪
泉質は 弱アルカリ塩化物泉・ ナトリウム・カルシウム塩化物泉でしょっぱい。
レトロな雰囲気満点です
 
これでもか!と出される活魚料理に、あんこう鍋まで手が届くのやら・・
分厚いヒラメの刺身とか、とにかく豪快な夕食です。
味噌仕立てのあんこう鍋は身体の芯まで温まります。
 
やっぱり残ったお汁は、おじやにしていただきました。
味が濃くなっていて、後を引く美味しさです。自家製の白菜の漬物もいけますね。
なんだか幸せな気分です。
 


翌朝は、旅館の玄関前に軽トラで来たおばちゃんが上手に商売してます。
ヤリイカだの、ヒラメ、カレイ・・いろいろ。
「築地より新鮮だかんね、これから東京に持ってくんだから。アハハ」
いいねこういうの。でも一人暮らしだから買っていっても食べきれないや。
 



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