ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

アボガトサラダ

2006年02月06日 | ちばらきボーノ
今日は宇都宮へ日帰り出張でした。
半年に1度の会社の統一テストです。大人になってもテストはあるんです。

アボガトのサラダを作ってみました。
ちょっと驚きの組み合わせです。
つくばハムで紹介していたレシピを工夫してみました。

アボガトとスモークレバーのサラダです。
レモン汁をかけているのであっさりしています。
しょう油系のドレッシングが合うと思います。 


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4 コメント

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え~ (sachiママ)
2006-02-07 21:40:51
うちの近くのスーパーでは見たこと無いよ・・・

田舎には売ってないんだわ。。。

仕方ないからレバーの焼き鳥でビール飲むよ・・・。
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スモークレバーは・・・ (ようちゃん)
2006-02-07 10:48:08
スモークレバーはスーパーの

ハム・ソーセージコーナーで

真空パックになって売られていますよ。

つくばハムはちょっと値段が高めですが

クリーミーで臭みが少ないです。

赤ワインと合いそうです。
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いつも (sachiママ)
2006-02-07 06:27:03
盛り付けにもこだわるところが

すばらしいね!!

スモークレバーって食べたこと無いの

缶詰で売ってんの??
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Unknown (うめたん)
2006-02-06 21:52:12
スモークレバーって俺最強にすきなんですよ。

今度レシピ教えてください。
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