豚肉の塩ゆで、しそ葉、鮭、しらす、わかめふりかけ、キャベツのサラダ、カニカマ、ムカゴ、ブロッコリー、焼きのり、みかん
豚肉には、みりん、醤油、玉ねぎの甘めタレを用意しました。
ムカゴは、山芋を作っている方から頂いたものです。
私が小さい頃は、空き地でよくなってたのをとってきてたけど、今は見かけなくなりましたね。
塩胡椒して、油で炒めたあと蓋をして蒸し焼きにします。
息子の大好物です♪
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