春巻き♪

ばたばたと作りはじめたので、レシピは特にとってなかったんですが。
食べたら美味しかった（笑）

皮は、タピオカ粉・米粉・塩・油のみ。
これを四角に薄く伸ばして・・・



具をはさむ。
あ、この具は、トマトパスタに使った残りです。
ニンニク・トマト・玉ねぎなんかを入れて、塩・砂糖・胡椒で味付けてます。



両側からパタパタと閉じ・・・



折口をしたにして油で焼きま～す。



中の具は火が通ってるから、外側の皮がカリッとなればＯＫ！



タピオカ粉ばんざい（笑）

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