ひゅうず

　はい、金曜日になりました。
　待ってたよ～

　というわけで。
　終わってしまった連休中に出会った食べ物で（私的にいろんな意味で）一番美味しかった物がこちら！
　宮古の魚菜市場でみつけました。
　こういう所に間違いなく美味いモノがあるのよ。

　ひゅうず

　餅、というか、小麦粉練って茹でたもの。
　皮の厚い茹で餃子みたいな。
　中の餡は、黒糖くるみ味噌。
　岩手の郷土料理だそうです。
　食べる時に、中の餡がだらーっと出てくるから気をつけて、とお店の人に言われたので、かなーり気をつけたおかげでだらーっとしなかったのでしてやったり！と思いきや、遅れてきましたよ、だらーっが
　あぶないあぶない。
　モチモチの甘々で美味です。
　食べながら、昔、美味しんぼで読んだ餃子対決かな、最後に甘い餃子で締めた話を読んだ気がするのですが、それを思い出しましたよ。
　美味いわ、甘い餃子（ひゅうずです）
　鎌餅の一種になるようです。
　しかし宮古まで行かねばならんとは
　いつか、いきなり団子のように全国区になってくれれば

　そんなこんなで。
　皆さま、今週もよいお休みを。
　雨、ひどくならないといいなあ