はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

栗のソフトクリーム

2015-07-15 19:52:42 | foods
 というわけで、白魚の次は栗です
 こちらは、知り合いがFBにアップしていたので、いつか行ってみようと。
 茨城は、栗の生産量日本一です。
 確かにあっちにもこっちにも栗栗栗。
 旧千代田町になるんですかね。現在はかすみがうら市ですが、土浦寄りで、千代田石岡ICからも近くです。

 農園にあるのは栗のみ。
 
 10種類くらいあるそうですよ。
 
 こちらの店舗でソフトクリームを買うことができます。
 平日の真っ昼間ということもあって、他に誰もいませんでしたので、農園の方にいろいろお話をしていただきました。
 和栗は種類も豊富なのに、普通にお店で売ってる栗は、全て栗です。
 リンゴや梨のように品種は書かれていません。
 というのも。
 栗も洋梨同様、自家受粉では結実しません。
 ので、近くに違う種が植えてあるわけで。
 しかも、収穫は実が落ちるに任せているので、異なる種類の境界辺りに落ちた実は、どっちの種類なのか判別しがたく、それらが、栗、と一括りにされているのだそうです。
 おお
 確かに洋梨は手で獲るわ。
 だから、食べている栗は、すべて雑種。
 その実から芽吹いて育った木は、もはや雑種なのだそうで、そうやって種を多様化してずーっと生き抜いてきたのです。
 知恵だね。
 農作物として育てられている栗は、接ぎ木の苗木だそうで、染井吉野と同じ用に、クローンなわけですね。

 というわけで。
 ソフトクリームを待っている間、栗ジャムの試食をさせていただきました。
 
 オリジナルと、ブランデー風味と、ラム風味。
 渋皮が入っているので、色は濃い褐色、味わいも大人向けという感じです。
 ブランデー風味と、ラム風味をいただいてしまうと、オリジナルはとても優しい風味です。
 てか。
 こいつら超美味です
 これ舐めながら、いくらでもお酒が進みそうです(←めっちゃキケン
 洋酒シミシミのマロングラッセのような物ですよ。
 ひゃーっ!

 で。
 こちらが、本日のお目当てのソフトクリームです。
 
 濃い~よ
 でもスッキリした甘さ。
 いくつでも食べられる。
 ハーゲンダッツの和栗とは、また違った味わいですね。
 栗の季節には、さぞかし混雑するでしょうねえ。

 四万騎農園

 しまき、と読みます。
 園内にうわーっと広がる栗畑もご堪能下さい。
 農業視察にいらした他県の方から、こんな平らな土地に栗の木を植えるなんてもったいないっ!と言われたそうです。
 和栗はもともと山栗の改良品種なので、山の物、という認識が強いみたい。
 そりゃ日本一にもなるわけだ

 あ、ジャムは、ラム酒風味を買って帰りました
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白魚リターンズ

2015-07-14 19:34:24 | foods
 今日は半年に一度の健康診断。
 からの、夏期休暇一日目。
 今年は初っ端から夏休み消化モードです。
 とにかく予定が土日に集中して、しかも平日は仕事がそれなりに詰まっているので休みたくない、というわけで、ホントは月火水木金土土日日とかにして欲しいところです

 さておき。
 本日のテーマは、茨城の美味しい物満喫!
 てなわけで、まずは、先月のカミスガで出会った霞ヶ浦産のおいしい白魚&ワカサギを求めて本拠地へ突撃!です。
 実は、お店はかすみがうら市にあって、もう、那珂市なんかより断然近いのですよ。
 病院を出た後、ナビに誘導されて、いざ、霞ヶ浦湖畔へ。
 
 ええ、ナビですが、なにか?

 途中、道の両側は蓮根畑。
 
 直販所の場所もチェックしたので、季節になったらまた来ましょうよね。

 そして目指すお店は。
 
 ちゃんと看板出ていて、行き難いけど、分かりやすかったです。
 
 到着。
 
 お邪魔します。
 お目当ての白魚を無事にゲット
 ワカサギはこれから解禁なので、もうちょっと待つとして。
 小女子と。
 柔らかくて美味しいらしいニシンと。
 味付けに失敗したから売り物にならないというアミをおまけにいただいて。
 これでもう弁当のおかずは安泰です
 というか、品数が豊富なので、また来ていろいろ試さないと。
 ごはん持参で来ようかな
 ケースには、土用も近いのでうなぎもたくさんありましたが、うなぎが来なくて夜も眠れないのよ~と奥さんがぼやいてました。
 うなぎ不足、深刻なようですね。
 
 しかしそれよりもなによりも、うなぎの白焼きの隣の、肝の山!が気になって気になって。

 常磐商店

 ネットショップでも買えますが、ぜひご来店いただいて、いろいろ味見して買って下さい。
 とにかくね、美味しいの。
 甘露煮とかも、雑味が無くて。やはり他のお店と比べると薄味なのだそうです。
 無添加なので傷みやすいけど、冷凍しておけばかなり長い間保存できるそうです。
 朝は9時から営業。ほぼ無休。
 次はいつ行こうかな~
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塩レモン

2015-07-13 19:47:45 | foods
 ところで。
 梅雨ってどうなりましたかね?
 まったく、このところの猛暑というか、酷暑ときたら
 夏日とか言ってた頃が懐かしいですよ。

 さてさて。
 週末のうかつな屋外での運動で、若干、熱中症を引き摺っておりますが、皆さまはご健勝でいらっしゃいますでしょうか。
 水分補給は不可欠ですが、同時にミネラルも摂取しなければなりません。
 こうなると、ワタクシは即席のオリジナルドリンクを作り始めるわけですが、ええ、何のことは無い、水+レモン+塩、ですけどね。
 水は、むしろ水道水がオススメです。
 適当に色んな物が入ってますから。
 軟水はまっさらですので、弱いです。
 塩は、おみやげにいただいたドイツの塩粒を使っております。
 砂糖も少々加えますと、飲みやすくなります。
 ハチミツにすれば、はちみつレモン。ただハチミツは甘さがやわいので、入れすぎてしまうキケンが。
 ま、既製品に飽いたらお試し下さい。

 そして。
 ダースです。
 この時期、期間限定商品がてんこ盛りですが、ダースさんも出してきました。
 塩レモン
 もう、なんて夏向き!
 サッパリして美味です。
 何ダースでも行けそうです(←それはダメ
 コンビニ先行とのことですが、もう、スーパーとかでも出ていますかね?
 こちらはぜひお試し下さい
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暑さ寒さも

2015-07-12 17:11:25 | horse
 梅雨の最中のはずですが、昨日に引き続き猛暑!
 暑さ寒さも彼岸まで、と言いますが、お彼岸、遠いね。
 ましてや、こんな日に、屋外でスポーツなどもってのほかです。
 大人しく引き籠もっていましょう。

 てなわけで。
 夏時間になって一時間繰り上がりました9時中級障害(90分)メイ・イット・ビーさあん
 ち、妙な馬だったらキャンセルしようと思ったのに
 では馬装します。
 メイさん、初めてではありませんが、前回一体いつですか?3年前ですか、そうですか
 ほぼ初めて、ということでいいですね。
 ということで、全くよく分からないので、様子見ながら参ります。
 てか、虫がぶんぶん飛んでいて、メイさんは虫を追うのに多忙です。
 お願い、こっち集中して
 障害馬場は日陰が一個も無い灼熱の地です。
 なので、こまめに給水。
 メイさんは、やっぱりよく分かりません。
 ただ、障害にわーっと飛びつくので、待って跳ぶ、とのこと。
 三歩前で座るっちゅーやつですね。
 今日のコースは、右手前からくいっとターンして一個、続けて手前変えてもう一個。
 おそるおそる乗ってしまったので、もっと攻めて良い、とのことでした。
 だって、ほらー、最近、攻めるとどうにかなっちゃうヤツらばかりだったから。
 センセーが予想してたよりは、うまく乗れたみたいでした。
 力負けするかと思ったと、呟いてたので、うまいこと押さえられたって事なんでしょう。
 そんなわけで。
 暑い中、お疲れさんでした。
 ありがとねー
 洗ってあげられなかったのが心残り

 レッスン後、あるあるからは、リーナに乗ってる時と比べて笑顔が少ない、と言われてしまいました。
 だってさ、リーナに乗って、笑う意外に何をしろと?
 ま、跳びますけどね。
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白兎

2015-07-11 23:18:12 | daily
 急に夏になったな、おいっ
 体が気候の急変に対応できんよ

 そんなわけで。
 一日中、熱中症のような感じですごしておりました土曜の午後、都内で開催されたイベントに参加してきました。
 民間の月面探査プロジェクトチームのファンイベント。
 月にローバーを持ってって、500m走りきったら勝ち、というイベントに、世界中のチームがエントリーしております。
 日本からは、HAKUTO(白兎)が唯一参加します。
 2年後の打ち上げに向けて、みんなで盛り上げていきましょう、という集まりです。

 内容はローバー開発の進捗報告や、関連商品の紹介など。
 最後に、グーループワークがあり、与えられた課題を形にして発表する、という。
 しかも、表現方法はこちら。
 
 レゴ!
 本日の課題は、未来の月の、学校、観光地、乗り物などなど。
 ウチのチームの課題は、なんと、ファッション!?
 それをレゴでどうやって表現しろと?
 課題云々の前に、レゴの限界に挑戦的な?
 まず、月でのファッション、からイメージできるものをあげて。
 
 そこから作り上げていきます。
 で、最後に発表。
 
 短い時間だったけど、結構楽しかったです。
 
 内容が悪くなかっただけに、イベントの運営の方に、もっとガンバレ、と言いたい感じでしたが。
 参加者の年代は幅広くて、宇宙人気、衰えませんね。
 ローバーにはぜひとも月面を500m一気に走りきってもらいたいものです
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