はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

酒都西条

2015-08-03 21:34:02 | daily
 昨日は金砂郷あたりで、蕎麦など蒔いておりましたが、土曜日は広島辺りにいたりしました。

 大学時代の友達と飲みです。
 土曜日中に帰りたいから、早い時間から飲むなら行くと(ワガママ)言ったら、昼飲みにしてくれて、東広島市の西条で酒蔵めぐりになりましたー

 というわけで。
 JR西条駅に集合!
 
 よう、久しぶり!てな感じで、感慨深いとか、あまりないのがこのメンバーの特徴です。
 さてさて。
 酒蔵通りは、駅からすぐです。
 
 白い壁が眩しいですよ。
 
 しかし、まずは腹ごしらえ!
 昼は鍋だ、と言われて、はあっ!?この暑い日に鍋だとうっ!?
 
 と連れてこられたのが、仏蘭西屋さん。
 
 一歩入ると、どこぞのバーのような棚が。
 こちらでは美酒鍋をいただきました。
 
 美味!
 アルコール抜けてますが、日本酒美味っ
 はい、ごちそうさまでした。

 仏蘭西屋さんを出た後は、まず、観光案内所へ。
 
 本日はこんな感じだそうです。
 
 ここで、ほろ酔い散歩チケットを購入するんですが、おみやげも売ってまして、なんと。
 
 マンホールの蓋タオルがっ!

 さておき。
 まずは、賀茂泉さんの酒泉館へ。
 
 この建物は、旧広島県西条清酒醸造支場だったそうで、中はカフェになっています。
 
 学校みたいな感じ。
 
 その反対側が直販所。
 
 そして試飲してます。
 
 そして、賀茂鶴さん。
 
 本陣の横を入っていきますと。
 
 広いっ!
 
 広いよっ!
 
 映画のセットみたい。
 
 直販所兼見学所には、道具の展示や、酒作りの様子を映像で紹介してました。
 
 樽でできた椅子がステキ。
 もちろん、試飲もね。

 キレイに行こう、と言い出すので、なにかと思えば。
 
 亀齢と書くのだそうです。
 
 鶴は千年、亀は万年に由来しているのだそうですが、そのセンス、ステキです。

 こちらは、西條鶴さん。
 
 酒蔵の前には大体井戸がありまして、けっこうポリタンクに汲んでる人が多かったです。
 街中で井戸水、いいよね

 そして、白牡丹さん。
 
 街のシンボルでもある赤煉瓦の煙突、バリバリ現役なのは、白牡丹さんの煙突のみだそうです。
 
 白牡丹のラベルは、棟方志功によるものだそうです。
 
 やはり水汲んでる人が。

 ほろ酔い散歩、という通り、少量ずつとはいえそこそこ飲んでますから、いい加減、いい加減になってるわけで。
 もうね、この頃にはおみやげとか、どーでも良くなって。
 とりあえず、広島に移動!
 というわけで、河岸を変えます。
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常陸秋そば

2015-08-02 20:57:46 | daily
 8月、いよいよ夏本番!
 いやもうフェイドアウトしてくださっても結構ですよ。

 というわけで。
 昨日は広島にいましたが、今日は戻ってきて金砂郷に蕎麦の種まきのお手伝いしてきました。
 金砂郷といえば、常陸秋そばの発祥の地。
 聖地とまで言われております。
 大事に大事に守ってきた常陸秋そばが蒔けるなんて!

 ま、事の発端は。
 そばの花って白くて可愛いよね~ウチで育てられないかなあ
 種蒔くけど、来る?

 そんなわけで、朝っぱらから畑にGO!
 山間の畑、というかですね、なんだろう、すっごくぼそぼそした赤土です。
 こんな所に蒔いたって、なにも育たんよ、という所で、蕎麦は育つんですね。

 用意された肥料など。
 
 種。
 
 ま、蕎麦の実ですけど。
 
 畑に溝掘って、種蒔いて、土かけて、肥料まきます。
 地道~
 でもなんか楽しい。

 7割方終わったところで昼ごはんです。
 近くにある、そば工房さんへ。
 
 野菜天ざる~
 
 美味美味~

 で、戻って。
 昼過ぎた辺りから、空模様が怪しくなってきまして。
 急げ急げ。
 
 なんとか終了!
 お疲れさんでした。

 そばは蒔いてから75日で収穫なんだそうですね。
 ある程度、大きくなるまでは、雨が少ない方が良いとか。
 寒くなってからの方が良く育つけど、霜が降りたらダメだとか。
 今日だけで、随分そばに詳しくなったよ様な気がするよ
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西へ行く

2015-08-01 23:26:09 | daily
今日は、大学時代の友達と広島で飲み。
久しぶりなのに、そんな感じもなくて、今もあの頃と同じ。
もともと四人とも学部もバラバラで、今も仕事も四人四様。
おもしろいな。
最高の休日の模様は、明日以降、お届けします

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