食の真実

食の真実

生活習慣病の原因は毎日の食事にあるような気がする。
毎日、三度の食事で何を食べるか？
この年になると、朝食は和食で、ごはん味噌汁漬け物が定番だ。
昼食はパンや麺類が多い。
夕食は肉類とアルコールだ。
きちんと調べたわけでは無いが、魚類が極端に少ない。
野菜は自家製のものを食べているのでそこそこ量は多い。
でもバランスが取れているとはとても言えない。
長年の習慣は簡単には変えられない。
小学生までの食生活が一生続いているような気がする。
アレルギー体質の人は特にバランスが取れるように工夫する必要がある。
健康な心身は食事と睡眠と運動によって作られる。
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