3月 7日 (木) ・・・雨、
今日は雨、
三寒四温の繰り返し・・・
きのうは蕗の薹を採ってきた・・・
いつもより10日くらい早い・・・
雪が少なかっただけ、
採ってきたはいいが・・・
この後の汚れを取るのが大変なのだ・・・
しかし、初物はうまい・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 炊屋食堂の晩ごはん定食・・・コロッケと蕗の薹の天ぷら、
※ コロッケ・・・
キャベツの千切りとトマトをつけて・・・
コロッケの歌あったなー・・・
年がら年じゆう・・・コロッケばかり、
貧しい時代、心は満たされていた・・・
※ 蕗の薹の天ぷら・・・
苦み走ったのがいいね・・・
※ ねぎと木綿の味噌汁・・・
きのうの晩ごはん、ごっつおさまでした。