お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

ニラレバー定食、炊屋食堂の田舎めし、質素倹約簡単安く旨く・・・

2020年01月08日 | きのうの晩ごはん

1月 8日 (水)・・・夜半からの雨も止む、 か、

雪でなく、雨・・・暖かい、

どうなってんの・・・

「わがんねな~・・・」

 

きのうは、年末に壊れたFFストーブが・・・

修理を終えて帰ってきた・・・

修理代、25,600円・・・

また金が飛んで行った・・・

今日取り付け・・・

またまた飛んでいく・・・

 

年取ってくると・・・

金が掛かるものは、大たい2つ、

身体の修理と・・・

家の電化製品などの修理・・・

機器類は治るが、

身体はなかなかそうはいかない・・・

ということできのうも寝床で・・・

健康増進のジム通いも・・・

貯金もそうだが、貯筋も考えて・・・

検討・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

健康を考えて・・・

ニラレバー定食・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1701

 

○ ニラレバー・・・

  これが絶品なのよ・・・

  自信menuなのよ・・・

  炊屋の個人の感想・・・

 

  レバー(味付きの牛のレバー)を炒めて皿にとる・・・

  前は、水にさらして血抜きを1時間ぐらい・・・

  時間が掛かったが今は何もすることなし・・・

  人参ともやしを炒めて、油が回ったら・・・

  レバーとニラを入れ鮮やかになったら・・・

  スタミナ源とオイスターで味付け・・・

  簡単安く旨く・・・

 

 

 

○ ニラレバーには冷奴が一番合う・・・

 

 

○ 茶碗蒸し・・・

  最近うまくいかないNTN・・・

  混ぜればみな同じか・・・

なめらか~~~・・・

 

 

○ みそ汁は根深汁・・・

  ねぎと浅利・・・

 

きのうの晩ごはん・・・

ニラレバー定食でした。

 

きょうは、おでん・・・

よろしく・・・