お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

牛蒡と茎立菜、一汁三菜、炊屋食堂の田舎家庭めし、・・・質素倹約簡単安く旨く・・・

2020年01月14日 | きのうの晩ごはん

1月14日 (火) ・・・雨、

まだ暗くてわからない・・・

まだ雪の気配なし・・・

 

きのうは、再入会の健康増進(トレーニングジム) へ・・・

いい汗を流してきた・・・

やはり貯筋 (貯金でないよ) 、筋肉を貯めるのよ・・・

酒もうまいし、ぐっすり眠れる・・・

いいね、いいね、・・・

あと、きのうの大相撲良かったね・・・

遠藤、張り差しの白鵬をひっくり返した・・・

いいね、

先場所のお返しよ・・・

大半の人が (相撲好き) 拍手喝采したんじゃない・・・

炊屋も大拍手・・・あっぱれ !

 

晩ごはんづくりは・・・

質素倹約簡単安く旨く・・・

牛蒡と茎立菜の一汁三菜・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1707

 

○ 炊屋食堂の一汁三菜定食・・・昭和の味、

  質素倹約簡単安く旨く・・・

 

 

 

○ 牛蒡の天ぷら・・・

  甘くてカリッとうまいよ・・・質素倹約簡単安く旨く・・・

 

 

 

○ 牛蒡と蓮根と小エビのきんぴら・・・

  甘辛く・・・質素倹約簡単安く旨く・・・

 

 

 

○ 茎立菜のお浸し・・・

春を告げる会津の菜っ葉よ・・・

甘くてうまいんのよ・・・

削り節をかけて・・・

本当はまだ出てこないんだが、

暖冬なのかな~・・・

 

 

 

○ シジミと豆腐の味噌汁・・・

  青味として、冷凍してあるかぶの茎と葉を・・・

 

 

 

○ 一汁三菜のシンプルな・・・

きのうの晩ごはんでした。

 

バランスもいいんじゃない・・・

 

ごっつおさまでした。